É o primeiro café-livraria aberto em Tomar, em pleno centro histórico da cidade. O conceito explora uma nova forma de estar, com ambiente tranquilo, propício à tertúlia literária. Nos petiscos destacam-se as refeições saudáveis feitas com base em produtos selecionados e amigos da saúde, como panquecas, tostas, sumos naturais e bolos caseiros. Na livraria há sobretudo livros usados, com preços a variar entre os 5 e 10 euros, mas também novas edições.

O café Paraíso é um dos mais emblemáticos espaços da cidade de Tomar. As suas centenárias paredes presenciaram histórias e momentos que se podem sentir no ambiente que ali se vive, fomentando uma grande vivência cultural e inteletual. Quem o visite à tarde irá encontrar um local de tertúlia dos mais velhos e à noite o ambiente é muito distinto, com música chill-out e servindo de ponto de encontro dos estudantes da cidade.

Foi em 1960 que Henrique Neves inaugurou aquela que viria a ser a primeira geração das Estrelas de Tomar. Se pretender provar a melhor doçaria de Tomar, este é o espaço indicado. Entre as especialidades da doçaria da região destacam-se as Fatias de Tomar, o Beija-me depressa, as Estrelas de Tomar e os Queijinhos Doces.