Fortaleza do Guincho

Desde sempre um restaurante de fortes influências francesas, a Fortaleza do Guincho procura novos horizontes dentro daquilo a que chamam “Portugalidade”. O responsável é o chef português Miguel Rocha Vieira, que assumiu as rédeas em 2015. Com uma filosofia assente na alta cozinha e o mar como principal inspiração, a Fortaleza do Guincho oferece uma incursão ousada pela gastronomia tida como tradicional. Em 2001, o restaurante, com uma forte influência da alta cozinha, ganhou a sua primeira estrela Michelin que até hoje mantém.

Contacts


Estrada do Guincho
2750-642,Guincho

    Caractéristiques


  • 90,00€
  • Formel, Sophistiqué, Selected
  • Classique, Luxueux
  • Mer, Montagne
  • American Express, ATM, Diners Club, Mastercard, Visa, Cash
  • Parking privé
  • Auteur, Traditionnelle portugaise
  • Climatisation, Catering, fumeurs, accessibilité, Internet

    heures d'ouverture


    Verão

  • Lundi: 12:30-15:00
  • Mardi: 12:30-15:00
  • Mercredi: 12:30-15:00
  • Jeudi: 19:30-22:00
  • Vendredi: 12:30-15:00
  • Samedi: 12:30-15:00
  • Dimanche: 19:30-22:00


  • Inverno

  • Lundi: 19:30-22:00
  • Mardi: 19:30-22:00
  • Mercredi: 19:30-22:00
  • Jeudi: 12:30-15:00
  • Vendredi: 19:30-22:00
  • Samedi: 19:30-22:00
  • Dimanche: 12:30-15:00
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Traditionnelle portugaise

20,00 €

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Africaine

20,00 €

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Traditionnelle portugaise

10,00 €

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Albatroz


International ; Traditionnelle portugaise

35,00 €

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Rua dos Navegantes, 22, Cascais

Armazém 22


International ; Traditionnelle portugaise

20,00 €

Espace simple et familier pour servir principalement de steak.

Estrada da Malveira da Serra, 1680, Alcabideche

Taberna do Gaiteiro


Traditionnelle portugaise

15,00 €

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