Restaurant au décor simple mais confortable, qui dessert les différents plats de la gastronomie locale.

O restaurante A Paragem fica na pequena localidade de Corvos, em Mértola. Além das famosas pizas caseiras é conhecido pelos apetitosos pratos regionais que saem regularmente da cozinha. O cozido de grão e a açorda de bacalhau, bem como o gaspacho com peixe frito (apenas no verão), são algumas das especialidades da casa. O ensopado de borrego, a carne de porco à alentejana e as migas com carne de porco grelhada também não faltam na carta.

En plus de restaurants et cafés, fonctionne toujours comme un quartier résidentiel excellent pour la chasse et pour tous ceux qui préfère le contact avec la nature. Est un espace sans prétention, rustique, qui propose une cuisine portugaise typique, en mettant l'accent sur les plats régionaux.

Dans « Seppia » Restaurant vous pourrez déguster, dans un environnement de luxe et de raffinement et avec un service personnalisé, extraordinaire cuisine traditionnelle, les célèbres fromages et desserts ainsi que les excellents vins de la région. Pour un repas, en privé, l'unité offre Salon encore « Carlos ». « La Cour » est également une excellente alternative pour servir un cocktail, banquet ou un repas simple, à l'extérieur.

O restaurante Tamuje, localizado em Mértola, aposta nos pratos típicos da região. As sopas de tomate, as sopas de cação, a açorda de perdiz, as migas alentejanas com plumas de porco preto e o javali à casa são alguns dos trunfos da casa. Para a sobremesa, a sugestão recai sobre a tarte de limão merengada e a sericaia, que em vez da ameixa de Elvas, se faz acompanhar com água-mel de Mértola. Quem espera pelo repasto pode sempre aprender a fazer a tradicional açorda alentejana, já que a receita desta iguaria está numa das paredes da sala.

O restaurante Alengarve, localizada em Mértola, é um espaço simples, com um ambiente descomprometido. O borrego à casa, o ensopado de borrego, o cozido de grão à alentejana, as migas com carne de porco e os peixes do rio são bons exemplos da cozinha alentejana aqui praticada. Na respetiva época, a lampreia com arroz branco, o ensopado de enguias e a carne de porco com túberas fazem as delícias dos visitantes. Nas sobremesas destacam-se a tarte de requeijão e o doce de amêndoa e gila. Razoável lista de vinhos.

Environ 10 km de Mértola, sur fr-265, vers Serpa, dans le Centre de la village de Moreanes, se trouve ce restaurant orienté populaire Alentejo. Avec un grand salon, la longueur est déguisée par grandes arcades au-dessus du toit. Le foyer offre un environnement encore plus accueillant pour la chambre. Dans le menu sont des spécialités régionales telles que le porc, mélangé noir à migas, ragoût de sanglier, tête d'agneau cuit au four ou pain de cabillaud. En desserts, en plus de la sericaia traditionnelle, vous pouvez compter sur migas bonbons.

Dans le village de Mértola, le long de la Guadiana, est ce restaurant chaleureux, avec des propositions de la gastronomie de l'Alentejo.

O restaurante O Repuxo, localizado em Mértola, apresenta uma carta repleta de especialidades regionais, muitas delas sazonais. O ensopado de enguias, a lampreia à bordalesa e as túberas, são exemplos disso. Quanto a caça, o javali e o veado, bem como a perdiz são os eleitos. As migas com carne de porco preto, as caldeiradas de peixe do rio e o cozido de grão marcam também presença. É um espaço simples, com ambiente familiar e atendimento afável.