Fortaleza do Guincho

Desde sempre um restaurante de fortes influências francesas, a Fortaleza do Guincho procura novos horizontes dentro daquilo a que chamam “Portugalidade”. O responsável é o chef português Miguel Rocha Vieira, que assumiu as rédeas em 2015. Com uma filosofia assente na alta cozinha e o mar como principal inspiração, a Fortaleza do Guincho oferece uma incursão ousada pela gastronomia tida como tradicional. Em 2001, o restaurante, com uma forte influência da alta cozinha, ganhou a sua primeira estrela Michelin que até hoje mantém.

    Características


  • 145,00€
  • Formal, Seleccionado, Sofisticado
  • Clássica, Luxuosa
  • Mar, Serra/montanha
  • American Express, Diners Club, Dinheiro, Mastercard, Multibanco, Visa
  • Estacionamento privativo
  • Autor, Tradicional portuguesa
  • Catering, Internet, fumadores, Ar condicionado, acessibilidade

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25,00 €

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5 Sentidos - Casa do Largo


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Africana

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Tradicional portuguesa

11,00 €

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Internacional ; Tradicional portuguesa

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