O restaurante Paris, localizado no centro da vila de Figueiró dos Vinhos, tem uma decoração em tons de verde, com fotografias alusivas à capital francesa, local onde os proprietários viveram. Mas engana-se quem pensa que a sua carta reflete essa influência, uma vez que os pratos aqui servidos são bem portugueses. Todos os sábados há cozido à portuguesa e o cabrito estornado pode ser apreciado, mas apenas mediante encoemnda. O cabrito à padeiro, a sopa da pedra e as pataniscas de bacalhau com arroz de feijão, bem como várias chanfanas são também dignas de destaque.

Restaurante situado na Zona Industrial de Almofala de Baixo, primando pela gastronomia regional. As suas especialidades são o Bacalhau à Lagareiro e o Cozido à Portuguesa.

O restaurante Lagar do Lago, em Castanheira de Pêra, está inserido no hotel com o mesmo nome. Tem uma varanda panorâmica, com vista privilegiada para a Praia das Rocas e para a Serra da Lousã, bem como uma esplanada sobre o Lago Azul. Oferece uma gastronomia com base regional, tendo o cabrito assado à serrano e o bacalhau à lagareiro como especialidades. Destacam-se ainda pratos como o cabrito frito com castanhas, o polvo à lagareiro, o bacalhau serra e mar e o bacalhau à praia das rocas. Tem um bar de apoio ao restaurante e zona de eventos que pode …

O restaurante O Gil, localizado no centro de Castanheira de Pêra, é um espaço com boa apresentação e especialidades já conhecidas na região. O Salta Paredes, eleva os sabores da região, uma vez que se trata de cabrito assado no forno com arroz, batatas e migas. O leitão à Bairrada é também uma especialidade da casa, que se junta a uma extensa lista onde se destacam ainda as lulinhas à Gil e inúmeras formas de confecionar bifes. A escolha da sobremesa será difícil, mas siga a sugestão do chefe e peça um leite-creme, queimado na hora.

Na castiça vila de Óbidos encontra-se esta bonita casa com decoração típica, onde a ementa sugere saborosos pratos caseiros.

Espaço simples e familiar a servir uma vasta ementa de pratos da cozinha tradicional portuguesa. Todos os pratos são caseiros, incluindo as sobremesas.

O restaurante Puttanesca é um espaço requintado com uma decoração a combinar o rústico com o moderno, onde sobressaem posters e fotografias de touradas e filmes dos anos 40, que criam um ambiente de afición taurina. A ementa propõe pratos de fusão da cozinha espanhola e mediterrânica. A combinação destes sabores é feita com mestria pelo proprietário e chef Nuno Santos. Das suas mãos saem tapas, pratos no forno a lenha e deliciosas sobremesas. A garrafeira está adequada à oferta gastronómica, com uma política de preços muito aceitável.

O restaurante Mata-Bicho, em Leiria, é um espaço inspirado, dizem, nas tradicionais tavernas portuguesas, com influências da avozinha. Ideal para comer um petisco, uma refeição completa ou então uma piza cozida em forno de lenha, mas feita com produtos tradicionais portugueses. Como missão procuram também lembrar o passado no que à forma e substância diz respeito. Por €7,90 ao almoço servem sopa, prato de peixe, carne ou piza, bebida e ainda sobremesa e café. Neste restaurante é permitido fumar entre as 16 horas e as 2 horas.

O restaurante Casinha Velha, em Leiria, que já conquistou fama na região. O espaço é simples, mas com pormenores que fazem a diferença e tornam este restaurante num local apetecível, primando pela comida regional e o tratamento personalizado. A morcela de arroz de Marrazes e o folhado de queijo da serra com vinho do Porto e mel encabeçam a longa lista de petiscos que preparam o estomago para o que virá a seguir. As especialidades da casa vão variando de dia para dia, destacando-se o cabrito assado no forno, a açorda de bacalhau e o galo assado no forno. A …

O restaurante Casa da Nora, instalado num antigo lagar de azeite, em Cortes, no concelho de Leiria, é um espaço agradável, com um bonito jardim, uma esplanada coberta e piscina, que serve também o hotel rural com o qual partilha o nome. A carta combina pratos da cozinha tradicional portuguesa e pratos de fusão, mais arrojados e criativos, de que são exemplos o supremo de dourada arrepiado em crosta de pastel de bacalhau e a espetada de linguado e lulas com molho pesto e migas de crustácios. Na vertente mais regional surgem o polvo à lagareiro, a cabidela de galo …