Com uma cozinha baseada nos melhores sabores, o Chef Diogo Rocha continua na descoberta de produtos locais quase desaparecidos, como as avelãs ou as maçãs de Bravo Esmolfe, que, com mestria incorpora nos menus. A carta é também palco para o desfile dos vinhos produzidos nas vinhas que entram pelas janelas do quase indescritível edifício desenhado pelo atelier Carvalho Araújo e cujo design de interiores esteve a cargo de Nini Andrade Silva. A cozinha de Diogo Rocha, secundado por uma ambiciosa e nova equipa, é uma lufada de ar fresco capaz de apelar a todos os sentidos, de surpreender a …

Integrado no hotel The Cliff Bay, o Restaurante Il Gallo D'Oro é um espaço elegante e único detentor de duas Estrelas Michelin na ilha da Madeira. Desde 2004 que o Chef responsável é Benoît Sinthon, que combina os produtos regionais com ingredientes variados e de alta qualidade, numa cozinha de requinte. Trata-se de uma assinatura aromática, com o melhor que a Península Ibérica tem para oferecer, dos produtos frescos aos sabores delicados.

Existe um ambiente quase artístico, fruto do conceito da própria unidade hoteleira, que respira nomes como Graças Morais, Júlio Resende e Nadir Afonso, que é reforçado pelo batismo dos menus de degustação do restaurante G. Ali reúne-se o melhor que a terra transmontana tem para oferecer e é muito, das hortícolas às carnes, do azeite ao vinho, e elevar a fasquia através de uma cozinha criativa e sem preconceitos. A linha orientadora é prestar homenagem aos produtos através das mais modernas técnicas, transformando este no local numa verdadeira alavanca gastronómica de Trás-os-Montes.

Cinquenta segundos é quanto demora a subida de elevador até ao restaurante Fifty Seconds. Com várias estrelas Michelin no currículo, Martín Berasategui eleva a fasquia no primeiro desafio em Portugal. O ambiente da sala e a inspiradora localização, a 120 metros de altura, sobranceira ao rio Tejo, facilitam a “aprendizagem”. Com base basca e francesa, Berasategui abraça a “cozinha com muito sabor”.

A portugalidade dos pratos do Feitoria casa na perfeição com o conceito do hotel onde está instalado, dedicado aos Descobrimentos. Assim, se parte para cada carta, trabalhando a fusão de influências e apontando caminhos, novos caminhos para a gastronomia portuguesa. Nada é ao acaso.

O novo Mercado da Ribeira, revitalizado pela Time Out Lisboa, é um dos espaços mais in e animados na famosa Avenida 24 de julho. Nos seus cerca de 30 espaços de restauração estão representados os melhores espaços e chefs. Combinando o mercado tradicional com uma vertente mais gastronómica, cultural e de lazer, é já ponto de paragem obrigatório na cidade.

Situado no Jardim de São Pedro de Alcântara, a vista sobre a cidade é magnífica. A partir daqui consegue alcançar-se as muralhas do Castelo de São Jorge, a Baixa, Mouraria, Alfama, até à Igreja da Penha de França. Existe um mapa de azulejos que ajuda a compreender a vista.

Erguido por ocasião da Exposição do Mundo Português, o aparatoso Padrão, obra de Leopoldo de Almeida, assenta sobre uma rosa-dos-ventos e o seu desenho em forma de caravela é imaginativo. Dentro do monumento, um elevador sobe até ao sexto andar, onde se tem acesso a um terraço a partir do qual se obtém um fantástico panorama do rio Tejo e de Belém. Os sótãos acolhem exposições temporárias.

No cimo do Elevador da Glória situa-se o jardim e miradouro de São Pedro de Alcântara e, subindo pela Rua Dom Pedro V, chega-se ao Jardim do Príncipe Real. Por baixo do jardim encontra-se o reservatório de água da Patriarcal, de 1864. Um pouco mais adiante estão os Museus de História Natural e da Ciência, bem como o Jardim Botânico. Na rua da Academia das Ciências encontra a Academia e o Museu Geológico. Seguindo pela Rua de São Bento encontrará a Assembleia da República, instalada no Palácio de São Bento. Prossiga pela Avenida Dom Carlos I e verá o Chafariz …

Esta é uma das edificações mais excêntricas da Baixa. O elevador de Santa Justa permite a quem se encontra na Baixa, aceder ao Bairro Alto (32 metros acima) de forma cómoda. No alto da torre, ao qual também se pode aceder através de uma escadaria em espiral, há um café ao ar livre. A partir do terraço a vista sobre o Rossio, Baixa, Castelo e Rio Tejo é esplêndida.