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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2013

Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2013 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.

Henrique Leis

Estrada Vale Formoso
8100-267, Loulé

Loulé

Loin des plages, mais pas privé de la mer, se trouve dans une belle maison de ville, avec sa façade ornée de bougainvilliers, se rappelant les maisons en Toscane. L'intérieur est habité par l'excellence de la chef de cuisine lois brésilien Henrique, depuis que je suis venu au Portugal rapidement s'est familiarisés avec les produits de la région, leur a fusionné avec techniques Français et créé l'art. Toujours à l'intérieur, divisé en deux chambres, possède une salle de hiver, avec des couleurs chaudes et une cheminée pour donner le charme et, bien sûr, la chaleur et une salle d'été, avec …

O Bairro

Largo da Praça do Peixe, 24
3800-243, Aveiro

Aveiro

Le quartier est le dernier espace de ville d'Aveiro dédié à l'esprit rétro. Nettement traditionnel, mais avec un soupçon de modernité, dans le quartier le Chef Tiago Santos réinvente quelques-uns des plats plus typiques dans une fusion de cuisine traditionnelle et contemporaine.

Mesón Andaluz

Travessa do Alecrim, 4
1200-019, Lisboa

Lisboa

Le restaurant Mesón Andaluz a ouvert les portes sur Travessa do Alecrim et vise à apporter le meilleur de la cuisine andalouse, donnant la qualité, la modernité et le concept d'alimentation biologique et saine, sans perdre l'essence, cependant et la qualité de sa saveur traditionnelle. Le restaurant Mesón Andaluz fait l'éloge de l'espace et préparer l'esprit pour un festival de viandes froides, des vivres et des tapas. Que vitesse va demander le revuelto de pulpo, padrón poivrons, telle Jamon et serrano qui semble même impossible, il existe aussi une lettre avec des plats plus cohérentes comme mérou à la marinera, …

O Geadas

Rua do Loreto
5300-189, Bragança

Bragança

Les descendants du couple, il a été de 35 ans, ouverts aux gelées, sont maintenant en charge et a décidé de faire une différence. Derrière les plats est le chef Oscar Goncalves, qui, après avoir erré dans les autres cuisines, prolonge la tradition familiale, réinventer l'informatique.

Vindouro

Rua Macário de Castro
5100-149, Lamego

Lamego

Le restaurant suivant, à Lamego, est un espace pour jouir du plaisir à la table. L'invitation est de s'asseoir confortablement à la table et profitez de l'espace, avec une décoration sobre et raffinée et le repas, où le pari est clairement sur les saveurs régionales traditionnelles, avec une touche contemporaine. Un des privé chambres et dédié au théâtre Ribeiro Conceição, invite à longues conversations, accompagnées d'une cigarette ou un cigare, fumer est autorisé ici.

Flor de Sal

Parque Doutor José Gama, 348
5370-430, Mirandela

Mirandela

O Flor de Sal é, sem sombra de dúvida, um dos restaurantes mais bonitos do País, não só pelo ambiente que o circunda, o rio e a vista para Mirandela, como pela sua arquitetura moderna e arrojada. Os pratos são apelos à memória, tradições e saberes da região, apresentados de uma forma moderna, sofisticada, irrepreensível. À entrada pode ler-se que "Comer sem azeite é comer miudinho", ou não fora aquele produto um dos elementos essenciais num carta que incluem cuscos de Vinhais com linguíça, cabrito montanhês ou milhos transmontanos.

Estórias na Casa da Comida

Travessa das Amoreiras, 1
1250-025, Lisboa

Lisboa

Maison de la nourriture du restaurant historique des Lisbonne a été rénovée et répond maintenant au nom des histoires sur la maison de l'alimentation. Situé dans l'un des plus beaux coins du décor de jardin rénové Lisbonne-Amoreiras, prenant comme source d'inspiration, les manoirs, avec des meubles en bois. Les histoires de restaurant dans la maison d'aliments dispose d'un environnement calme et raffiné, doté d'une salle de séjour, un salon-bar et une superbe vue sur un jardin intérieur. Lettre automne\/hiver se rencontrent, aux entrées, suggestions comme le boudin noir et Risotto au four pommes de moscatel de Setubal ou oeuf basse …

Populi

Ala Nascente do Terreiro do Paço, 85/86
1100-148, Lisboa

Lisboa

Dans le Terreiro do Paço, juste à côté de la tour de printemps où a déjà travaillé à la bourse de Lisbonne, c'est un café restaurant avec un concept mixte de gastronomie, architecture et décoration. Dans un environnement chaleureux et élégant, les aliments avec des amis est la devise de Populi.

Descobre

Rua Bartolomeu Dias, 67
1400-027, Lisboa

Lisboa

Le restaurant Discovers a quitté l'idée de créer un espace où il était possible d'avoir une grande expérience à manger sans dépenser beaucoup d'argent. L'espace est simple, avec des bois clairs et des bouteilles de vin sur tous les murs, prêts à être servis au verre. Il y a une épicerie où seulement vendre des produits nationaux de la plus haute qualité.La lettre est dans la bonne humeur et avec diverses suggestions, collations aux plats avec plus de substance. Divisé par les différents secteurs, conseiller les canots ou les espetadinhas, les véritables emblèmes de la maison. Les prix sont très …

Loggia

Largo Doutor José Rodrigues - Museu Nacional de Machado de Castro
3000-236, Coimbra

Coimbra

La Loggia est le restaurant du Machado de Castro Museum. Situé à Coimbra supérieure, la terrasse du restaurant offre une vue à couper le souffle de l'Université, la rivière Mondego et la loggia du XVIe siècle du palais épiscopal. Conçu par l'architecte Gonçalo Byrne, propose un menu comme dans la Rome antique : divisé en dimensions (entrées), Primae mensae (plats principaux) et Secundae mensae (dessert). Au déjeuner, la Loggia a un buffet de la cuisine traditionnelle portugaise (7 €, potage + plat principal). Les samedis et dimanches, les plats sont gratinées COD et riz de canard.

Restaurante Coa Museu

Rua do Museu
5150-610, Vila Nova de Foz Côa

Vila Nova de Foz Côa

Installée au Musée de l'ACO, bénéficie des fantastiques vues panoramiques, de la beauté du bâtiment, le mobilier contemporain avec signature. Vous voulez être un digne ambassadeur de la bonne cuisine de la région du Douro et de l'Angleterre, évidemment accompagnée de l'univers viticole dans cette zone.

Celta Endovélico

Rua do Bonjardim, 680
4400-119, Porto

Porto

Como o nome indica, é um restaurante Celta e o seu nome tem origem numa divindade venerada na Lusitânia pré-romana, simbolizada pelo javali. Serve saladas, hidromel, sangria, sidra, cerveja artesanal, galetes, crepes e tapas.

Sal

Alameda da Praia do Carvalhal
7570-782, Carvalhal

Grândola

Mudou-se da Praia do Pego para a Praia do Carvalhal em 2023, mesmo ao lado, mantendo-se em plena reserva natural. Na ementa, alguns clássicos locais, dos camarões às ameijoas, passando pela salada de polvo, salada de grão e arroz negro de chocos.

N'O Mercado

Praça Infante Dom Henrique, 95 - Mercado Ferreira Borges
4050-116, Porto

Porto

Inserido no mítico Mercado Ferreira Borges, em pleno centro histórico do Porto, aqui poderá provar pratos de cozinha baseada no forno a lenha e na parrilha.

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