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Restaurants lauréats Recomendados Michelin

Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Recomendados Michelin se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.

A Carvalheira

Rua do Eido Velho
4990-620, Fornelos

Ponte de Lima

Le restaurant Carvalheira, près de Ponte de Lima, est une salle rustique, très confortable, avec une cheminée pour les jours plus froids, idéales pour profiter de la qualité des saveurs de la cuisine régionale.

Aladin Grill

Rua Anneliese Pohl - Vila Vita Parc
8400-450, Porches

Lagoa

Restaurant exquis, appartenant à l'hôtel Vila Vita Parc, où la spécialité est grillée. Propose un concept de cuisine ouverte et un élégant environnement marocain.

Alambique

Estrada Quinta do Lago - Corgo da Zorra
8135-160, Almancil

Loulé

Avec une ambiance chaleureuse et amicale, l'alambic, comme nom suggère, présente un décor rustique agréable et est située dans un cadre naturel. Le chef Rosa Sousa vous propose une cuisine internationale soigneusement faite.

Al Quimia

Praia da Falésia - EPIC SANA Algarve
8200-593, Albufeira

Albufeira

Restaurant Al Quimia, à Albufeira, est l'un des trois restaurants appartenant à l'Algarve hotel SANA épique. Son atmosphère est caractérisée par le romantisme, par description et par facette intime. Le menu, modern et créatif, est réglé selon les saisons par le chef Luis Mourão, un style gastronomique méditerranéen créé à partir des plus beaux et les plus frais ingrédients, afin d'assurer un voyage inoubliable à travers les saveurs de la cuisine portugaise.

Armazém do Sal

Rua da Alfândega, 135
9000-059, Funchal

Funchal

Dans le vieux bâtiment, les intérieurs ont conservé l'original. Le décor rustique assure une étape de la nourriture, beau, pratique et renforcée. La cuisine se trouve derrière et se réjouir avec des spécialités diverses, dont la Couronne de l'espadon (farcis aux bananes et mousse de crevettes) ou le steak de thon avec croûte aux herbes.

Castas e Pratos

Avenida José Vasques Osório
5050-280, Peso da Régua

Peso da Régua

Caste et les plats du restaurant est situé dans les anciens entrepôts des chemins de fer, au cœur de la région du douro. La cuisine est créative et moderne, sans oublier les saveurs du Douro, qui donne une touche spéciale selon les saisons. En plus des suggestions variées peut être chaude ou froide, peut être de viande ou de poisson et il y a aussi des suggestions végétariennes, des pâtes et des tapas. Les variétés, comme son nom l'indique ce restaurant, vous pourrez déguster dans les vins de la région, présenté dans un très attrayant. L'espace comprend également un bar …

Dom Joaquim

Rua dos Penedos, 6
7000-531, Évora

Évora

Ouvert depuis 2007, a été imposée au parc de la ville d'Évora, le lieu de naissance des stars de la cuisine traditionnelle du réparatrice bien équipé. Le jeune chef Joaquim Almeida a consacré toute son énergie pour le développement du projet que valorise (enfin) les revenus de l'Alentejo, avec quelques (intéressant) récréations. Coussins rembourrés, surtout la viande (porc ou agneau noir), sont une des caractéristiques de cet espace, où sympathie marque également des points. Très bonne l'arroz de lebre MACI. Bonne cave à vin.

Dona Júlia

Estrada Via Falperra - EN309
4715-390, Falperra

Braga

Visiter Dona Júlia, c'est voyager à travers les saveurs authentiques du Portugal, où tous les sens sont raffinés dans une cuisine qui excelle dans la cuisine traditionnelle, combinée à une sélection quotidienne et soignée de produits locaux, frais et maison. La vaste cave à vin comprend une sélection surprenante de vins nationaux et internationaux primés, stockés avec une technologie innovante pour préserver toute l'essence du vin. Tout cela, combiné à un service élégant et exclusif, avec l'art incomparable de Dona Júlia.

Don Sebastião

Rua 25 de Abril, 20-22
8600-763, Lagos

Lagos

Situé dans le quartier historique, c'est l'un des meilleurs restaurants de la ville, avec une cuisine traditionnelle lusa à dominer le menu. Décoration améliorée et la chaussée portugaise prêtent dans l'atmosphère en même temps raffiné et rustique de l'espace. Barre de grande terrasse à l'étage et un sous-sol. Compléter la cave à vin et soigneusement sélectionnés.

Casa da Dízima

Rua Costa Pinto, 17
2770-046, Paço de Arcos

Oeiras

Restaurant situé dans une maison datant du XVIe siècle, dont le nom se réfère aux fois en ce dix pour cent de la valeur des marchandises traitées étaient taxées au roi. La mer donne l'espace une atmosphère détendue et romantique avec une cuisine internationale à base portugaise. La carte des vins comprend plus de 300 références.

Gadanha Mercearia e Restaurante

Largo Dragões de Olivença, 84-A
7100-457, Estremoz

Estremoz

Un espace unique à Estremoz, combine les aspects de restaurant de cuisine traditionnelle et épicerie, sur les collations de base. L'atmosphère est informelle et très familière. La décoration est inspirée dans l'Alentejo, qui occupe une place importante dans les plats et vins, encore, ne pas à être épuisés dans cette région. Propose également différentes options au verre. Parmi les plats servis à faire référence, entre autres, la révolte des pommes de terre, un mille feuilles Alentejo avec morue et prosciutto et les joues de cuillère. Aussi bien les vins et produits du terroir peuvent être achetés à l'épicerie, qui sert …

Cafeína

Rua do Padrão, 100
4150-557, Porto

Porto

Le restaurant, situé à l'embouchure du port de la caféine, est le résultat surprenant de la restauration d'une maison du début du XXe siècle, décoré dans un cadre raffiné et cosmopolite. L'espace est divisé en deux zones et deux fois très étendus puisque les déjeuners s'étendent jusqu'à 18:00 et les dîners à 01:30. Cuisine d'auteur est internationale, avec de nombreux plats italiens et Français d'inspiration. Degustem-si, par exemple, les coquilles Saint-Jacques aux échalotes et haricots blancs dans le bouillon aromatique ou merlu farci aux épinards et aux tomates séchées et riz crémeux de ciboulette. Excellente carte des vins.

Cais da Villa

Rua Monsenhor Jerónimo do Amaral, 6 - Estação de Comboios
5000-570, Vila Real

Vila Real

Le restaurant de l'embarcadère de la Villa est situé dans un ancien entrepôt des chemins de fer, dans un bâtiment historique avec plus de cent ans, mettant en évidence la créativité et l'innovation, en combinant l'harmonie entre l'ancien et le moderne. Décoration règne le glamour des tons sombres, de bois, de miroirs et de grandes fenêtres. Divisé en restaurant gastronomique, Amy winehouse et cave à vin. Sur Amy winehouse est toujours possible de profiter d'un menu avec les tapas, pizzas, sandwiches et desserts.

DOP

Largo São Domingos, 18 - Palácio das Artes
4050-545, Porto

Porto

Le restaurant de l'AOP est situé dans le centre historique de la ville, dans la construction du Palais des Arts, se présentant comme un espace bel et élégant. En avril 2014, le chef Rui Paula a décidé de changer le concept du restaurant, compte tenu de l'ouverture bientôt de son nouvel espace à Leça da Palmeira. Ainsi, dans la déclaration de principes, Rui Paula présente maintenant ce que définit comme « Food with Memory ».

Marinheiro

Rua Gomes de Amorim, 1842
4490-091, Póvoa de Varzim

Póvoa de Varzim

Grand restaurant en forme de bateau, orné d'inspiration dans la communauté de pêcheurs, servant une cuisine régionale et internationale. Accent sur les plats de poisson.

Hool

Largo da Oliveira - Hotel da Oliveira
4800-443, Guimarães

Guimarães

Le Hool est un restaurant-bar face à la Praça da Oliveira, qui offre le meilleur de la cuisine traditionnelle, sans négliger pour autant le meilleur de la cuisine internationale. Avec un large éventail en matière de son À la Carte, il y a également un service de Bar qui prolongera les moments de plaisir et de la contemplation dans la place plus emblématique de la ville. L'espace extra-atmosphérique, couverts et flanquée par des arcades romantiques, est un ou l'autre des attraits de la Hool.

O Leão de Porches

Rua Padre António Gregório Cabrita, 8
8400-473, Porches

Lagoa

Restaurant travaillant dans une maison rustique au XVIIe siècle très bien récupéré. Le menu, avec des plats principaux, 9 fusionne avec sagesse les meilleures saveurs belges avec les ingrédients traditionnels de la Méditerranée. Bisque de homard au cognac, pâtes de fruits de mer et le confit de canard classique, agneau au miel et sauce au thym et le lapin avec les dates figurent parmi les spécialités du chef belge Peter Uerelst. Sert uniquement le dîner.

O Talho

Rua Carlos Testa, 1
1050-046, Lisboa

Lisboa

Le restaurant du boucher à Lisbonne, ouvert en mars 2013 et est un mot-valise de Boucher, boutique et un restaurant. Le menu affiche uniquement les plats de viande, pour le déjeuner, que vous trouverez des menus quotidiens avec des prix plus abordables.

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