Bénéficiant d'un climat doux et d'une température et d'une humidité équilibrées, les thermes de São Jorge sont entourés de magnifiques jardins. Alliant un bâtiment historique à une structure résolument moderne, leurs eaux sulfureuses sont indiquées pour le traitement des affections respiratoires, cutanées, rhumatismales et musculo-squelettiques, tout en privilégiant la prévention et la promotion de la santé grâce à une gamme de soins axés sur le bien-être physique et mental. Les eaux minérales proviennent d'une source unique, située à 90 mètres de profondeur, et leur température naturelle est de 23 °C.