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Connaissances et Saveurs à Monção

Solar de Serrade

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Quinta de Serrade
4950-280, Monção

Monção

Solar do século XVII integrado na Quinta de Serrade, local onde é produzido o vinho Alvarinho. A produção é gerida pela Sociedade Agrícola do Vinho Alvarinho de Monção, que é produtora e engarrafadora. O visitante pode adquirir o vinho, visitar a quinta ou fazer uma prova de vinhos. Funciona também como casa de Turismo de Habitação.

Quinta do Palácio da Brejoeira

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EN 101
4950, Souto

Monção

Para além de ser uma casa de visita incontornável pela sua grandiosidade, é também um dos locais de onde sai a produção do Alvarinho em Monção. Maria Hermínia Silva d'Oliveira Paes dirige a produção do vinho, que aqui é também engarrafado, com a marca Quinta da Brejoeira.

Provam

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Bairro Alto
4950-045, Barbeita

Monção

Produtora de Vinho Alvarinho e de Vinho Verde. Neste local é possível fazer uma prova de vinhos e comprá-los. Também são feitas visitas à casa. Os seus principais produtos são o Portal do Fidalgo e o Vinha Antiga (Vinho Alvarinho) e o Varanda do Conde (Vinho Verde Branco).

Adega Cooperativa Regional de Monção

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Pegadeira
4950, Mazedo

Monção

A Adega de Monção foi fundada em 11 de outubro de 1958. Atualmente conta com 1704 associados.

Post'arte

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Rua Conselheiro João da Cunha (EN 304)
4950, Monção

Monção

Posto de venda de artesanato tradicional do concelho de Monção.

Belouras (Farinhatos, Piloucos, Bicas ou Bolachos)

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Monção
4950, Monção

Monção

Os enchidos são uma das iguarias mais apreciadas na região minhota. Os mais apreciados são as chouriças de verdes e as belouras (farinhatos, piloucos, bicas ou bolachos), tripas feitas com três variedades de farinha (trigo, centeio e milho) e sangue de porco. Servem normalmente de acompanhamento os rojões à moda do Minho.

Arroz de Lampreia

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Minho
4950, Monção

Monção

A gastronomia minhota é também conhecida, na época, pela lampreia, existente nas águas gélidas do rio Minho. Por entre correntes e obstáculos, a lampreia fortalece-se, tornando-se mais saborosa. Fevereiro e março, em pleno solstício de inverno, são os meses da lampreia que, no Minho, sobretudo nos concelhos de Monção, Caminha, Melgaço, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira que se pode encontrar a lampreia em confeções distintas.

Arroz de Frango Malandrinho à Moda de Monção

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Monção
4950, Monção

Monção

No que toca à gastronomia, Monção destaca-se pelo arroz de frango à malandrinho, prato muito apreciado na região.

Casa do Linho

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Pisco
4950, Moreira

Monção