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Connaissances et Saveurs à Porto

Dobrada com Grão

  • loisir

Porto
4050, Porto

Porto

Confecionado tendo como ingrediente principal as tripas e o grão, este prato é muito apreciado, sendo muitas vezes uma alternativa às Tripas à Moda do Porto.

Cascarra Guisada

  • loisir

Porto
4050, Porto

Porto

A cascarra é um peixe muito vulgar no norte de Portugal. É uma espécie de cação pequeno, com pele grossa e áspera.

Bacalhau à Zé do Pipo

  • loisir

Porto
4050, Porto

Porto

"Zé do Pipo", que batizou este prato típico de bacalhau, era a alcunha do autor e proprietário de um restaurante tradicional da cidade do Porto. Após ter vencido um concurso gastronómico com esta receita nos anos 60, o prato passou a ser adotado como especialidade por muitos restaurantes. Há inclusive algumas adaptações, nomeadamente o "Bacalhau à Zé do Pipo com Queijo". No entanto, ficam as dicas para a confeção do prato tradicional.

Bacalhau à Gomes de Sá

  • loisir

Porto
4050, Porto

Porto

Terá sido um comerciante da cidade do Porto, de seu nome José Luiz Gomes de Sá Júnior, que decidiu reinventar uma receita deixando as lascas do bacalhau a marinar em leite aquecido de forma a ficarem mais macias. Conta-se que na altura entregou a receita a um amigo indicando que "se alterar qualquer coisa já não fica capaz." O facto é que a receita seguiu intacta até aos nossos dias.

Casa Oriental

  • loisir

Campo dos Mártires da Pátria, 111-112
4050-367, Porto

Porto

Fundada em 1910 comercializa artigos de mercearia, sendo famosa pelo bacalhau. Funciona de Seg a Sex 9h-19:30 e Sab 9h-13h.

Casa Chinesa

  • loisir

Rua Sá da Bandeira, 343
4000-435, Porto

Porto

Loja com 60 anos a comercializar artigos de mercearia. Funciona de Seg a Sex 9h-13h e 15h-19h e Sab 9h-13h.

Armazém dos Linhos

  • loisir

Rua de Passos Manuel, 19
4000-384, Porto

Porto

Loja dos finais do século XIX onde são comercializados tecidos de Alcobaça, linhos e artigos de decoração regional. Funciona de Seg a Qui 9:30-12:30 e 14:30-19h, Sex 10h-12:30 e 14:30-19h e Sab 10h-13h.

Loja Príncipe - Fernando S. Dias dos Santos

  • loisir

Rua dos Clérigos, 45-47
4050-205, Porto

Porto

Loja que vende trajes regionais das diferentes regiões do país, lenços e xailes, bordados regionais, cerâmica e peles.

Prometeu Artesanato

  • loisir

Rua Mouzinho da Silveira, 136
4050-416, Porto

Porto

Loja de artesanato com objetos em louça e barro.

Xafariz Artesanato

  • loisir

Rua Mouzinho da Silveira, 274
4050-418, Porto

Porto

Comércio de artesanato nacional. Funciona de Seg a Sex 9h-19h e Sab 9h-16h.

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