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Connaissances et Saveurs à Olhão

Pudim de Água de Olhão

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Olhão
8700, Olhão

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Os ingredientes necessários para a confeção deste tradicional pudim de Olhão são simples: gemas de ovos, açúcar e água. Pode ainda ser revestido com caramelo.

Figos Cheios

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Olhão
8700, Olhão

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O figo é um fruto seco muito abundante no Algarve. Nesta receita é recheado com amêndoa, chocolate e outras especiarias, revelando-se uma soberba combinação.

Dom Rodrigos

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Olhão
8700, Olhão

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Estes doces tradicionais do Algarve distinguem-se logo à primeira vista pela sua apresentação, embrulhados em papel colorido e em forma de pirâmide. Confecionados com base em fios de ovos e doce de amêndoa, revelam-se indispensáveis em qualquer festa ou romaria da região.

Lulas com Ferrado

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Olhão
8700, Olhão

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Rica em tradição, a gastronomia algarvia tem nas Lulas com Ferrado um dos seus pratos mais típicos e saboreados. De forma a facilitar a cozedura deverão ser selecionadas as lulas de tamanho médio.

Choquinhos Fritos com Tinta

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Olhão
8700, Olhão

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Os choquinhos de Olhão são famosos por serem pequenos no tamanho mas de grande qualidade no sabor. São confecionados fritos e com os respetivos sacos de tinta.

Olaria Moncarapachense

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Rua do Carmo, 14
8700, Olhão

Olhão

Olaria fundada em 1953, a oferecer uma grande variedade de artigos artesanais, com destaque para a tradicional chaminé algarvia.