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Connaissances et Saveurs à Viana do Castelo

Lenço de Namorados ou Lenço de Amor de Viana do Castelo

  • loisir

Viana do Castelo
4900, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Os lenços de namorados são bordados em ponto de cruz, com temática muito variada (rural, religiosa), mas sempre com símbolos ligados ao amor. Eram executados por raparigas para oferta aos namorados (que os usavam enrolados ao pescoço).

Rabanadas de Mel

  • loisir

Viana do Castelo
4900, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Recette : Versez un litre de lait dans une casserole sur un feu. Ajoutez un bâton de cannelle, un zeste d'orange, du beurre, du sucre, un clou de girofle et une tasse de thé au miel. Coupez des tranches épaisses de pain de blé et placez-les dans ce sirop en les retournant jusqu'à ce qu'elles absorbent la préparation des deux côtés. Trempez les tranches dans les jaunes d'œufs battus et faites-les frire dans l'huile chaude. Lorsqu'elles sont dorées, déposez-les sur une assiette et arrosez-les d'un sirop de sucre mélangé avec du zeste d'orange et deux cuillères à soupe de miel.

Rojões à Moda do Minho

  • loisir

Viana do Castelo
4900, Viana Do Castelo

Viana do Castelo

Este prato é em parte uma amostra de toda a gastronomia da região Minhota, constituído com base na carne de porco e enchidos. É um prato muito colorido, podendo ser acompanho de arroz branco ou de sarrabulho, decorado com salsa e limão. Sugere-se ainda a companhia do Vinho Verde típico da região para saborear este manjar.

Lampreia à Bordalesa

  • loisir

Viana do Castelo
4900, Viana Do Castelo

Viana do Castelo

A lampreia faz parte da boa gastronomia tradicional portuguesa e é confecionada de diversas formas, sendo a lampreia à Bordalesa, pescada no Rio Minho, uma delas. É acompanhada com arroz branco.

Silvério Araújo Barbosa

  • loisir

Avenida dos Combatentes da Grande Guerra, 5
4900-563, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Neste local poderá adquirir várias peças de artesanato típico de Viana do Castelo, com destaque para os bordados.

Sentidos - Espaço de Arte e Artesanato

  • loisir

Rua General Luis do Rêgo, 11-13
4900-344, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Um espaço dedicado ao artesanato típico de Viana e ainda a peças de arquitetura e pintura.

Casa Fontinha

  • loisir

Largo João Tomás da Costa, 7-9
4900-509, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Neste local poderá adquirir vários bordados regionais.

Artesanato Alex

  • loisir

Largo João Tomás da Costa, 50
4900-509, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Pequena loja onde pode encontrar todo o género de artesanato vianense.

Espiral

  • loisir

Rua Gago Coutinho, 43
4900-510, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Neste local poderá adquirir artesanato típico de Viana do Castelo.

Casa Verde

  • loisir

Avenida dos Combatentes da Grande Guerra, 70
4900-544, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Neste local pode encontrar artigos típicos desta região, tais como rendas e bordados.

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