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Ermida Gerês Camping

  • hôtels

Lugar da Ermida, 295
4845-072, Vilar da Veiga

Terras de Bouro

Possui uma zona para tendas e outra com alvéolos para caravanas e auto-caravanas. Foi criado por montanhistas para montanhistas com atividades de montanha na Serra do Gerês. Localizado numa das últimas aldeias comunitárias de Portugal, visa também dar a conhecer usos e costumes ancestrais, tais como a transumância do gado, "vezeira", a "roda" das cabras, o "aviar" da água, bem como divulgar saborosas "noite no lagar" comunitário, onde todos podem participar no processo do azeite.

Quinta do Guadiana

  • manger et boire

Sítio do Lavajinho - Castro Marim Golfe & Country Club
8950-190, Castro Marim

Castro Marim

O Quinta do Guadiana localiza-se no primeiro piso do Clubhouse do Castro Marim Golfe & Country Club. Na ementa deste restaurante destacam-se vários pratos regionais com forte ligação ao mar e à serra. A fabulosa vista do Clubhouse abrange o Oceânico Atlântico a sul e o rio Guadiana a este, sempre com o relvado verde do campo de golfe presente. Neste restaurante também se organizam casamentos, batizados e serviços para grupos e festas especiais.

O Ribeiro

  • manger et boire

Rua da Maruja, 67
2330-116, Entroncamento

Entroncamento

O restaurante O Ribeiro, no Entroncamento, é uma casa pequena que se destaca dos restantes devido à grande criatividade do proprietário, especialista em esculpir figuras a partir de peças de fruta. Nos dias em que não está dedicado a esta arte é na cozinha a confecionar pratos regionais que se sente à vontade, apresentando regularmente propostas que oscilam entre o cozido à portuguesa, a sopa da pedra e ainda o ensopado de borrego.

O Telheiro

  • manger et boire

Lugar das Lages
4840-130, Souto

Terras de Bouro

O restaurante O Telheiro, fica próximo da vila de Terras de Bouro. É um restaurante simples com uma bela vista para a serra do Gerês e um atendimento simpático. Da cozinha saem muitas especialidades regionais. Desta lista de iguarias fazem parte as famosas papas de sarrabulho, o arroz pica-no-chão (cabidela), o delicioso cabrito do gerês assado no forno, o polvo na brasa com batatas à murro e, para sobremesa, as tradicionais rabanadas.

Feitiço da Moura

  • manger et boire

Hotel Rural Horta da Moura
7200-999, Monsaraz

Reguengos de Monsaraz

O chefe Henrique Mouro dispensa apresentações. No restaurante Feitiço da Moura, integrado no Hotel Rural Horta da Moura, em Monsaraz, as suas interpretações dos sabores tipicamente portugueses em pratos como tamboril na frigideira com migas de feijão e couve, lombo de Mertolenga, cogumelos bravos e escorcioneira ou, para terminar, a boleima com requeijão de ovelha e laranja em calda, falam por si. A carta de vinhos é generosa e adequada a refeições que se tornam inesquecíveis.

HC - Hídrica do Caima

  • manger et boire

Avenida Soares de Basto, 4346 - Vale do Rio Hotel Rural
3720-423, Palmaz

Oliveira de Azeméis

Nas margens do Caima, inserido no Vale do Rio Hotel Rural, fica um restaurante que propõe uma viagem gastronómica onde a nobreza dos produtos regionais e tradicionais portugueses dialoga com os caminhos da cozinha internacional. Deve o nome à mini-hídrica de 1800 que foi recuperada e hoje produz energia para abastecer o hotel. Inspirada nos quatro elementos naturais, a carta inclui delícias como o queijo serrano, o carpaccio de novilho arouquense e alheira.

Mercado à Mesa

  • manger et boire

Praça do Mercado
7540-135, Santiago do Cacém

Santiago do Cacém

Nasceu da vontade de Nuno e Joana Santos devolverem à cidade a boa gastronomia local, centrada em produtos da época e tempero da terra. Apesar do respeito pela tradição, a ementa aposta na criatividade com pequenos apontamentos gourmet que elevam as refeições a um nível de requinte único por estes lados. Pela sala ampla com vista para a cidade circulam iguarias dignas de memória, com destaque para o polvo à Lagareiro e a espetada de lulas.

Banho

  • manger et boire

Avenida Almirante Reis, 35
1150-010, Lisboa

Lisboa

Faz parte de um ousado projeto com a assinatura do atelier Nini Andrade da Silva, inaugurado em outubro de 2017. O ambiente recria a ilusão de um banho, sobressaindo o jogo de espelhos que refletem imagens de quedas de água, verdes e azuis, convocando a indolência e languidez de todos os sentidos. A cozinha assenta na gastronomia tradicional Portuguesa contemporânea, simples e de sabores marcantes, fazem deste espaço o ideal para almoços e jantares.

Cardo

  • manger et boire

Quinta da Deserta e Malina - Tivoli Évora Ecoresort
7006-804, Évora

Évora

Fica no Tivoli Évora Ecoresort e na carta, é evidente o respeito pelos sabores da região, demonstrados em sugestões para partilhar como o trio de empadas caseiras ou a tábua de enchidos DOP. Mais a sério, são a sopa de cação, as bochechas de porco confitado ou o lombo de javali que se destacam. Para terminar, a explosão de suspiro com creme de maracujá, chocolate branco e gelado de praliné com flor de sal. Absolutamente memorável.

Tasquinha O Medronho

  • manger et boire

Rua A do Maldonado, 21
7700-012, Almodôvar

Almodôvar

O restaurante Tasquinha O Medronho, localizado em Almodôvar, é um espaço rústico, onde a madeira, a pedra e os objetos de trabalho agrícola se juntam e compõem a decoração. De referir a sua esplanada coberta, que prolonga o espaço do restaurante, deixando entrar muita luz natural. Nas especialidades da casa, muitas delas de âmbito regional, destacam-se as migas alentejanas, a carne de porco preto grelhada, o bacalhau de coentrada e a açorda de bacalhau.

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