Esta é uma unidade que serve de montra para o universo artístico da Vista Alegre e, ao mesmo tempo, presta homenagem a todos os atores desta empresa, que participaram ativamente, por exemplo, na sua decoração. Oferece duas áreas distintas. Na ala moderna destaca-se o restaurante, o bar e o Spa. Esta área liga-se ao antigo palácio através de uma espetacular e inesperada escada em espiral. Aqui estão 10 dos 82 quartos do hotel. Mantiveram o traçado original e a Suíte do Postigo comunica com o altar da fabulosa Capela Nossa Senhora da Penha de França, um monumento nacional. Cada piso …

Inaugurado em janeiro de 2015, o hotel ocupa um edifício emblemático da cidade que já foi palácio residencial de uma família de produtores de vinho e que até recentemente servia de casa aos CTT. A temática permanece bem patente um pouco por todo o hotel que a uma decoração elegante adiciona memórias de cartas, selos e símbolos dos antigos correios. Se por fora a alusão ao edifício do século XVIII é clara, dentro de portas reina a contemporaneidade no conforto dos 107 quartos, dois dos quais suítes, decorados em tons suaves, e na sofisticação do lobby, restaurante e animado bar, …

Surge após uma cuidada recuperação do edifício onde, durante séculos, habitou o Governador da Torre de Belém. A proximidade com este marco histórico é um dos atributos deste novo hotel surpreendente e relaxante, apesar de localizado numa das mais turísticas áreas da capital. Tem 60 quartos, decorados segundo a criatividade da designer Nini Andrade Silva, que se inspirou nos remanescentes históricos do edifício para criar padrões que são a verdadeira identidade do hotel. As cores usadas e repetidas nas paredes, nas almofadas e na restante decoração remetem para o mar, para o Tejo e para os descobrimentos. O restaurante, cuja …

O Pestana Alvor South Beach, na praia do Alvor, em Portimão, foi inaugurado no verão de 2015. Trata-se de um hotel moderno que se propõe a trazer um cheirinho de Miami para o Algarve. Com um design moderno que se estende desde as linhas direitas do edifício de dois pisos até à decoração descontraída onde brilham os detalhes de cor, as peças cuidadosamente selecionadas e o mobiliário contemporâneo. As paredes de vidro abertas para a esplanada, deixam ver as três piscinas do hotel. Aos 79 quartos, dos quais 57 suítes com vista para o mar, junta-se, ainda, um SPA e …

O Hotel PortoBay Marquês, em Lisboa, é uma unidade hoteleira que ambiciona fazer com que o hóspede se sinta em casa, o lema deste hotel é “Home is also a feeling”. Dispõe de 71 quartos, entre os quais, 22 júnior suites, 20 quartos superiores e quartos comunicantes, indicados para famílias. O lobby de entrada, com o Bar de Baixo, assemelha-se a uma sala de estar familiar e afável acompanhada por uma esplanada mais intimista. Nos terraço do último andar do hotel, encontra-se uma pequena piscina exterior aquecida e com jatos, solário com espreguiçadeiras, ginásio, sauna e banho-turco. O Bar de …

O nome diz quase tudo e indica uma proximidade com todas as possibilidades que o elemento água pode proporcionar. Inserida nas encostas do rio Paiva, esta unidade de alojamento em espaço rural, reúne todas as capacidades para sugerir experiências que podem passar pelo descanso e tranquilidade e chegar às práticas mais radicais. Entre outras atividades no hotel é possível praticar desde canyoning até rafting e paint ball. O restaurante é ainda um espaço onde se pode provar a rica gastronomia local. A decoração do empreendimento sugere uma atenção especial à integração sem colidir com o preexistente. Os 13 quartos, dispostos …

De qualquer um dos 14 quartos a vista é a da praia privativa e da ilha de São Miguel. Espalhada pelos socalcos do terreno e rodeadas por um enorme manto verde onde os animais andam a pastar, este é um dos espaços que está a colocar os Açores no centro das atenções turísticas internacionais. Aqui, respira-se inovação, modernidade e, mais importante, uma forte preocupação com o meio ambiente. Apesar da proximidade do mar, oferece ainda uma fenomenal piscina com ligação ao bar, perfeita para deixar o dia desaparecer no horizonte. Tem ainda um restaurante cheio de propostas gastronómicas internacionais, que …

O restaurante Primus, em Pinhel, é um daqueles locais onde o presente e o passado convivem em harmonia, seja na decoração da sala, seja nos pratos que saem da cozinha. Desde logo, mal se passa pela porta, é Pinhel antigo que aparece espalhado pelas paredes, numa recolha fotográfica que preserva a memória de outros tempos. Da cozinha saem pratos tradicionais e outros com toque de modernidade, que em comum oferecem a qualidade dos produtos, sempre que possível, de produção biológica regional. Destacam-se os enchidos da beira, sempre servido no início da refeição, mas que também podem fazer parte de uma …

O Flor de Sal é um restaurante que podia bem constar da lista de fenómenos do Entroncamento, pela forma como surpreende na simpatia de Rui Honorato, proprietário, e na qualidade da comida que serve, cortesia da chefe Margarida. As ementas estão pregadas à parede, em enormes quadros de ardósia – de um lado as sugestões do dia, do outro a ementa fixa à la carte. Enquanto não se decide – as sugestões são muitas – é posta na mesa uma seleção variada de entradas, ótimas para entreter a boca até à chegada do prato principal. Nos peixes, a cataplana de …

A história desta casa, na baixa da cidade, podia contar-se com um "era uma vez um rapaz que foi trabalhar para Londres, conheceu a namorada e decidiu regressar a Portugal para se estabelecer por conta própria". E em boa hora o fez, carregado na bagagem com a experiência de sala de alguns dos melhores e mais premiados restaurantes mundiais. Criou assim um espaço de culto onde a partilha e o vinho são as palavras de ordem, sem nunca esquecer os produtos e a forma contemporânea de os apresentar. O Bacalhau negro confitado com Jack Daniels e puré de milho é …