A região da serra de Grândola é rica em recursos naturais, sendo que o mar e a serra contribuem decisivamente para a diversidade que se verifica na gastronomia desta região. A influência da pesca artesanal ao longo da faixa costeira dá origem à disseminação de inúmeras receitas de peixe, sendo as sardinhas escarchadas uma das mais comuns.

O cabrito estonado é por toda a Bera Interior um prato muito apetecido. Deve o seu nome à forma como se tira a pele: por partes, em água a ferver, até ficar muito lisa. A carne apresenta uma cor rosa-pálida, tenra e com gosto suave a aleitado, uma vez que são quase exclusivamente alimentados de leite materno.

O Real Cantinho é um restaurante, situado no Hotel Real Parque, em Lisboa, com uma carta inspirada na comida tradicional portuguesa. Há sugestões como a alheira de caça, o peixe espada preto com açorda Alentejana, o polvo assado com esmagada de grão de bico e o tradicional bife à portuguesa. A pastelaria caseira promete deliciosas sobremesas.

O restaurante Etnográfico da Golpilheira, localizado naquela freguesia da Batalha, é gerido pelo Centro Recreativo da Golpilheira. É também um espaço cultural e de convívio, onde os sabores da região estão em evidência. A morcela de arroz, o ensopado de borrego ou a tibornada de bacalhau são alguns deles. Organiza eventos e jantares de grupo.

Integrado no luxuoso The Editory Boulevard Aliados Porto Hotel, tem entrada pelas traseiras do hotel, na Rua do Almada. Num ambiente que é uma mescla do conceito de cabaret e de clube nocturno, assume-se como um desafio aos cinco sentidos. A carta, com assinatura do Chef André Silva, expressa em toda a sua dimensão uma provocação.

O restaurante do Hotel dos Cavaleiros fica mesmo no centro da localidade e apresenta-se, cada vez mais, como uma das melhores alternativas da região para provar sabores genuínos e tradicionais. Recentemente remodelado, está hoje mais moderno, mais confortável e mais cómodo, afirmando-se de forma definitiva como casa de referência em termos gastronómicos.

Em plena baixa da Invicta, o Rua funciona como bar, restaurante de tapas e espaço de concertos. Está "aberto à rua", porque a vida está lá fora, nessa mistura de sons, de cheiros e de gentes. Destaque para a "Roda de Samba" às quintas e para concertos de música do mundo às sextas e sábados.

Provar de tudo um pouco é o lema do Restaurante Ocean Buffet, que aposta na diversidade. Dotado de um terraço que se estende ao longo das piscinas do VidaMar Resorts, em que está inserido oferece um serviço único e variado de buffet e show cooking. Funciona apenas ao pequeno-almoço e ao jantar.

Localizado perto da Avenida dos Aliados, o K.O.B. é um espaço trendy especializado em carnes maturadas. Desde a seleção de carnes, única no Porto, ao serviço atento e exímio, não faltam motivos para uma visita. O nome significa Knowledge Of Beef e, para os amantes da carne, esta é uma autêntica enciclopédia de sabores e texturas.

O restaurante Canto da Saudade, situado no centro de Lisboa, junto ao castelo de São Jorge, é português desde a entrada até à mesa. Um canto que foi em tempos um armazém de bacalhau, agora é uma casa de pratos tradicionais portugueses e uma decoração que respeita alguns dos traços caracteristicos do nosso país.