Localizado em Ponte de Lima, este agroturismo familiar é uma ode ao slow living, tirando partido da tranquilidade do seu cenário único. Aproveite os 70 hectares da Quinta da Codeçosa, onde a Terra Rosa está inserida, para dar passeios a pé ou de bicicleta, terminando com um mergulho na piscina exterior de água aquecida.

A Quinta de Santa Maria situa-se em Sintra e tem um vista privilegiada para o Palácio da Pena. Existe desde os anos 20 do séc. XX e os quartos foram todos recuperados e mobilados em diferentes estilos. Esta quinta histórica de Sintra dá a oportunidade de provar os produtos ecológicos que por ali encontra.

O rebuçado de ovo de Portalegre é um doce conventual, cuja receita foi sendo transmitida às doceiras da região. Apesar de produzido industrialmente pela Fábrica do Rebuçado, o seu desenvolvimento continua fiel às origens artesanais. É embrulhado em papel de seda e muito apreciado entre namorados e crianças. Marca presença habitual em festas.

A par do bacalhau, as sardinhas assadas são um dos pratos mais saboreados da cozinha portuguesa, fruto de uma forte tradição piscatória. São aliás inúmeras as receitas tendo por base principal a sardinha, sendo que aqui apresentamos a assada na brasa, sem dúvida a mais comum, cujo consumo aumenta exponencialmente em todo o país durante as festas dos santos populares.

Indispensável na mesa de Natal, este é um dos doces mais populares do Norte do país. A receita varia, no entanto, consoante a localidade onde é confecionada. Há localidades onde a sopa é feita com fatias de pão duro, enquanto noutras é o pão-de-ló que serve de base à confeção desta relíquia da doçaria regional.

O cabrito estonado é por toda a Bera Interior um prato muito apetecido. Deve o seu nome à forma como se tira a pele: por partes, em água a ferver, até ficar muito lisa. A carne apresenta uma cor rosa-pálida, tenra e com gosto suave a aleitado, uma vez que são quase exclusivamente alimentados de leite materno.

Este doce típico de Sousel é muito associado à emblemática feira anual de São Miguel, sendo normalmente confecionados com uma semana de antecedência. A par deste doce, e uma vez que o pão é um ingrediente indispensável na gastronomia alentejana, são também muito populares as boleimas, à base de pão, manteiga, açúcar e canela.

O Real Cantinho é um restaurante, situado no Hotel Real Parque, em Lisboa, com uma carta inspirada na comida tradicional portuguesa. Há sugestões como a alheira de caça, o peixe espada preto com açorda Alentejana, o polvo assado com esmagada de grão de bico e o tradicional bife à portuguesa. A pastelaria caseira promete deliciosas sobremesas.

O restaurante Etnográfico da Golpilheira, localizado naquela freguesia da Batalha, é gerido pelo Centro Recreativo da Golpilheira. É também um espaço cultural e de convívio, onde os sabores da região estão em evidência. A morcela de arroz, o ensopado de borrego ou a tibornada de bacalhau são alguns deles. Organiza eventos e jantares de grupo.

Integrado no luxuoso The Editory Boulevard Aliados Porto Hotel, tem entrada pelas traseiras do hotel, na Rua do Almada. Num ambiente que é uma mescla do conceito de cabaret e de clube nocturno, assume-se como um desafio aos cinco sentidos. A carta, com assinatura do Chef André Silva, expressa em toda a sua dimensão uma provocação.