Indispensáveis em qualquer mesa de natal nesta ilha açoriana, o recheio dos pastéis de arroz é preparado com um dia de antecedência. São servidos com o formato de rissóis (meia-lua) e polvilhados com açúcar pilé.

A receita deste famoso pão-de-ló tem origem Conventual. Com um formato redondo e ondulado, continua a ser confecionado pela famosa Confeitaria Santa Luzia, respeitando as receitas originais deixadas pelas freiras que permaneceram no concelho até ao século XIX.

Doce tradicional de Natal, as rabanadas vimaranenses são borrifadas com Vinho do Porto e servidas com uma passa de uva na superfície. Este pormenor empresta um sabor distinto a este doce de confeção simples, mas de sabor complexo.

Sopa condimentada com as melhores carnes e especiarias é sempre servida nas Festas do Espírito Santo, na ilha Terceira. É também conhecida por sopa do Império sendo que a receita pode variar ligeiramente consoante a ilha onde é preparada.

O leite-creme é um doce muito cremoso e suave, comum um pouco por todo o país, embora as receitas variem consoante a região onde são confecionadas. Dependendo dos gostos, pode ainda ser polvilhado com canela ou caramelo.

Uma loja que pretende valorizar uma tradição perdida, recuperando um conceito de mercearia tradicional e inovando com o que de melhor se faz em Portugal. Alguns dos produtos vendidos são: doces, flores, fruta, louças, vinhos, etc.

Para a execução dos arcos de festa, cuja tradição se mantêm viva nesta zona, os artesãos tiram os desenhos de fotografias de elementos da natureza, construindo as maquetas. Os arcos são iluminados e na decoração predominam as cores vivas.

Se há região do país cuja ligação ao bacalhau é inegável será sem dúvida Viana do Castelo, com tradição de pesca e confeção de pratos de bacalhau, onde inclusive se realizou em 2009 a "Festa do Bacalhau".

Se há região do país cuja ligação ao bacalhau é inegável será sem dúvida Viana do Castelo, com tradição de pesca e confeção de pratos de bacalhau, onde inclusive se realizou em 2009 a "Festa do Bacalhau".

Ce gymnase possède les marquages officiels de Basket et Volley et non-officiel d'Handeball. Sol synthétique et tribune de 750 places. Vous y trouverez un espace pour pratiquer des sports de combats e de la gym.