A tibornada, prato típico da Beira Litoral, era o nome dado à ceia que se preparava nos alagares aquando do fabrico do azeite ou da aguardente. Mandava a tradição que todos se serviam da mesma travessa, acompanhando o prato com pão e vinho caseiros, num serão de alegre convívio.

É tradição servir este prato no dia da desmancha do porco, sendo uma das receitas de porco mais saboreadas nas ilhas. Há diferentes formas de temperar as carnes e preparar o fígado. No entanto, na sua versão mais popular da ilha de São Miguel é acompanhado de inhame ou batatas.

Estes bolinhos algarvios são feitos a partir de uma mistura de massapão, à base de amêndoa, o ingrediente mais comum na doçaria tradicional algarvia, açúcar e clara de ovo. Caracterizam-se por representarem formas que fazem parte do dia a dia, sobretudo na cozinha, como frutas, legumes, animais, etc.

A espetada é uma das especialidades gastronómicas da Madeira, sendo possivelmente o prato de carne mais conhecido. A simplicidade na sua confeção e na preparação do tempero transformaram este prato num dos mais requisitados. A espetada foi inclusive em tempos assada em paus de loureiro cujo aroma passava para a carne.

O negalho é um prato típico que deriva de uma receita também muito conhecida desta região da Beira litoral: a chanfana. Consta-se que teve origem nas invasões francesas, quando o exército ocupante se viu confrontado com a fome e foi obrigado a aproveitar toda a carne, inclusivamente as tripas dos animais.

Bar de Praia, com uma forte componente para noites em grande. Juntamos a praia, com o bom gosto de um espaço acolhedor. Seja para um copo ao final da tarde, seja para uma noite com os amigos e diversão interminável, o DiMare é sempre uma boa escolha.

Criado pelo estudioso Elísero Pinto, o Museu da Cooperativa Agrícola apresenta ao público um conjunto de alfaias agrícolas, entre as quais se encontram os Jugos – utensílios para aparelhar o gado –, trajes de lavoura, e ainda objetos domésticos utilizados pelas comunidades rurais, de onde se destacam as peças de cerâmica.

Maniériste bâtiment d'usine rectangulaire composé de trois étages. De l'original uniquement du côté de vergas pierres de construction. En 1970, il a été installé ici le Musée Municipal, jusqu'en 2003, quand ils ont commencé le travail sur l'adaptation de l'espace pour le Musée Abílio Matos e Silva.

Ce temple dispose d'une façade Baroque du XVIIIe siècle, flanquée de deux tours de la cloche. Remarque-Si la tuile panneaux historien, situé sur les navires de l'église et du choeur. Il a été reconstruit en 1790, à l'instigation de l'évêque Jerónimo Rogado de Carvalhal e Silva.

O Espaço Páteo Alfacinha foi fundado em 1981 por Vitor Seijo, e é um verdadeiro tesouro histórico que nos leva numa viagem fascinante ao passado. Debruçado sobre o Rio Tejo, o seu restaurante, denominado Horta, é uma experiência culinária que celebra a cozinha portuguesa, com um toque contemporâneo.