O Vila Galé Collection Braga nasce da reabilitação do antigo hospital de São Marcos, um imóvel datado de 1508 e edificado no local onde existia uma ermida dedicada a São Marcos, uma albergaria e um convento templário. Respeitando a vertente histórica e arquitetónica, este hotel mantém a estrutura existente e recupera alguns elementos, tanto nas zonas comuns como nos 123 quartos e suítes, dedcados a bispos que fizram parte da história da cidade. Dispõe ainda de um agradável Spa, piscina exterior, ginasio, dois restaurantes, um bar e uma adega.

Tant le couvent et l'église ont été construit au milieu du XVIIe siècle (1653). Les tuiles qui recouvrent les murs de l'église et la sacristie, son origine dans la seconde moitié du XIXe siècle. La façade actuelle est moderniste, par João de Moura Coutinho de Almeida et Eça, ont été relevés en 1907. La décoration intérieure inclut Baroque doré retables néoclassiques et les tuiles. Près de cet endroit est les vestiges de l'ancienne chapelle de la charité, datant du 18ème, avec accès depuis la rue do Carmo.

Avec la conception par l'architecte Carlos Amarante, cette église a été construite pendant le 19ème siècle, à l'initiative de l'ordre de la Trinité, dans le vieux Largo do Laranjal. La façade est de type classique. Les murs sont remplis de retables néoclassiques. Un autre point fort dans le chœur, un grand panneau qui représente le baptême du Christ, par le peintre José de Brito. L'ordre a également plusieurs œuvres de la peinture, comme certains portraits de Resende et plusieurs copies de peintres italiens tels que Raphaël, Titien et Caravaggio.

Golden Beach, avec une grande plage de sable fin, située au bas d'une falaise. Cette plage, avec des zones sans aucune agitation près de la baie de Nazareth, se trouve au pied de la Sierra de Mangroves et a la grande zone de baignade. Il y a une école qui organise dans la foulée de parapente et deltaplane do alto da serra, lieu idéal pour la pratique des sports extrêmes. En 2012, le QUERCUS lui a décerné la distinction de « Qualité or », relative à la qualité de l'eau.

O restaurante Abstracto localiza-se na zona histórica de Tavira e serve pratos de cozinha tradicional portuguesa. Num ambiente onde predominam cores fortes, aproveite para pôr em dia a conversa, enquanto bebe e petisca na pequena zona de estar, com vista para a rua, logo à entrada. O espaço divide-se em duas pequenas salas, uma ao pé do balcão e bar, onde predominam as mesas para dois, e outra mais junto à cozinha, com mesas para grupos de quatro ou seis comensais. Dispõe de uma pequena esplanada.

O restaurante Adega Casa de Monte Pedral, com uma localização privilegiada no coração da vila de Cuba, apresenta uma decoração imponente, com abobadas, forno tradicional e 12 talhas de tamanho gigante. Em terras alentejanas não podiam faltar as migas com carne do alguidar ou as sopas de tomate com peixe. Mas existem várias alternativas como as costeletas de borrego com migas de azeitona, o feijão com carrasquinhas e secretos, o ensopado de borrego, a açorda de alho ou bacalhau e as sopas de cação. Por vezes é possível assistir a cantares alentejanos à desgarrada.

O restaurante Cantarinha do Guadiana, em Alcoutim, fica no lugar de Laranjeiras, bem encostada ao rio e com Espanha à vista. Os pratos, entre o Alentejo e o Algarve, são dignos representantes da cozinha regional. O ensopado de enguias (na época), as migas com carne de porco, as sopas de tomate com ovo escalfado e o bife de atum à algarvia são algumas das especialidades da casa.Na época da caça, o coelho frito, à caçador ou com arroz e o javali estufado estão disponíveis, mas apenas por encomenda.

O restaurante Tamuje, localizado em Mértola, aposta nos pratos típicos da região. As sopas de tomate, as sopas de cação, a açorda de perdiz, as migas alentejanas com plumas de porco preto e o javali à casa são alguns dos trunfos da casa. Para a sobremesa, a sugestão recai sobre a tarte de limão merengada e a sericaia, que em vez da ameixa de Elvas, se faz acompanhar com água-mel de Mértola. Quem espera pelo repasto pode sempre aprender a fazer a tradicional açorda alentejana, já que a receita desta iguaria está numa das paredes da sala.

O Food Corner, em plena Baixa do Porto, é um projeto inovador e dinâmico que reúne várias cozinhas e influências no mesmo edifício. São cinco espaços, que mantendo a sua personalidade, permitem a partilha. O Bites & Co é o bar, que para além de bebidas tem também crepes doces. O Hots and Dogs serve cachorros-quentes com sabores que refletem várias influências. O restaurante asiático Temako apresenta o seu suhi de fusão e o restaurante de hambúrgueres Munchie marca também presença. Os sabores italianos da Forneria Invicta, dominam o último piso.

Na estrada que separa a Comporta do Carvalhal, praias e localidades pode encontrar este verdadeiro oásis gastronómico. Rodeado de arrozais, carvalhos, pinheiros e ainda mais arrozais, utiliza o fruto deste como produto principal: o arroz. Alimenta mais de metade da população humana mundial, mas aqui não pretende chegar aos milhões mas às muitas pessoas que diariamente procuram aqui este alimento, seja como guarnição ou prato principal. Filetes de peixe-galo com arroz de cabeça, linguadinhos fritos com arroz de berbigão e massinha de camarão são algumas das especialidades.