Avec l'inspiration dans les racines gastronomiques portugaises, mais adapté à la contemporanéité de la cuisine actuelle, le restaurant propose diverses propositions inévitable du Chef Francisco Ferreira, qui surprendra les amoureux de la cuisine portugaise. Avec un décor sobre et élégant, qui nous transporte dans le raffinement d'un palais du XVe siècle, aujourd'hui complètement remis, avec un emplacement privilégié à côté de Marginal et splendide vue sur le Tage, le restaurant inévitable se présente comme l'endroit idéal pour un déjeuner décontracté ou de dîner et de convivialité animée discrète.

O restaurante Muralhas de Celoryco, em Celorico da Beira, abriu em 2010 com o firme propósito de preservar e divulgar os sabores e as receitas da região. Decorado com imagens do castelo da localidade, oferece uma vista desafogada sobre o casario, cenário perfeito para experimentar o resultado de anos de experiência gastronómica manifestados na confecção de pratos tradicionais. As entradas são um misto de queijos e enchidos, que abrem caminho para o borrego da Serra da Estrela grelhado com batatas e migas. Recomenda-se, face a esta escolha, que a sobremesa seja requeijão com doce de abóbora.

Não podia ser mais discreta a casa que alberga este restaurante, na margem esquerda do Mondego. Sem ostentação, que não seja a de bem servir, da carta saem propostas para partilhar, bem como excelentes sugestões de peixe, destacando-se o bacalhau e o polvo, feitos segundo receitas tradicionais. Os cortes de carne, apenas ligeiramente marcados pela grelha e com tempero a condizer são igualmente propostas a considerar. Antes de escolher preste demorada atenção à zona de vinhos, logo à entrada, com propostas perfeitas para harmonizar qualquer opção. Faz, com muita regularidade, jantares vínicos com os melhores produtores nacionais.

Le restaurant Mar Bravo appartient à l'Auberges portant le même nom et bénéficie d'une situation privilégiée, située dans le marginal sur le front de mer de Nazareth. Sert une savoureuse cuisine donnant sur la mer Atlantique, grâce à la grande surface vitrée, sur laquelle se distingue l'excellent poisson et fruits de mer qui vous invite à goûter la cuisine locale. La viande a également marqué la présence dans le menu, dont vous pourrez profiter de l'agréable terrasse du restaurant. Il a aussi un aquarium avec des fruits de mer vivants et menus de dégustation.

Le restaurant l'homme tue, à Leiria, est un espace inspiré par, disons, dans des tavernes traditionnelles portugaises, avec des influences de Granny. Idéal pour manger une collation, un repas complet ou une pizza cuite au feu de bois, mais faite avec des produits traditionnels portugais. Mission souhaitent également se souvenir du passé que porte sur la forme et le fond. De 7,90 € pour le déjeuner servir la soupe, plat de poisson, viande ou pizza, boisson et dessert et café. Dans ce tabac restaurant parmi les 16:00 et 2:0.

Espace simple et traditionnel qui présente des plats de la cuisine régionale, offrant une belle vue sur l’estuaire d’Aveiro. Ses spécialités sont les saveurs de la mer, composées dans des plats tels que les ragoûts de mérou et de turbot, la frittata de poisson avec du riz aux couteaux, les langues de morue frites avec du riz aux haricots, la feijoada de morue sames et les pâtes de mérou ou de lotte aux crevettes. Le nom - dóri - est un récipient typique du XIXe siècle, et on peut le trouver à l’intérieur du restaurant.

Entre le restaurant Tapas, situé au milieu de la place centrale de Estarreja, serait-ce un site pour les amoureux de la feijoada. Remarque dans la lettre et rapidement se rend compte de la raison, dès qu'il y a feijoada de seiches, sames, búzios et le traditionnel. Mais, cet espace est beaucoup plus que cela. Il coule vers le bas de la joue de porc au thym, les célèbres fèves avec saucisses et même quelques Cornrows moites en rouge. Tout avec des prix autour de quatre pièces de 1 euro.

O restaurante A Esquina, em Barrancos, fica numa pequena e acolhedora casa tradicional, a servir os bons sabores regionais. As entradas são maioritariamente compostas pelos já famosos enchidos de Barrancos, em particular o presunto DOP. Para a refeição principal, o destaque vai para o porco preto, sejam as plumas à casa, os secretos grelhados ou os afamados lombinhos com molho de orégãos. Sugerem-se também o coelho bravo e a perdiz frita e as migas com entrecosto e enchidos. Para fechar com chave de ouro, nada como uma chácara de Barrancos, toucinho do céu com chila e amêndoa ou os natalícios …

O restaurante A Gralha, na Serra de Santo António, em Alcanena, fica muito perto das grutas com o mesmo nome e é uma casa vocacionada para servir grandes grupos, dada a dimensão da sala. Aposta numa cozinha simples, apoiada nos sabores tradicionais, feita segundo receitas antigas e com os mais genuínos produtos regionais. Comece por descobrir o queijo fresco da serra de Santo António e o queijo curado em azeite, bem como a chouriça e morcela assadas. Aventure-se pelo cabrito assado no forno ou então, no tradicional mangusto, ou seja, bacalhau com batatas e couves.

O interior, de estilo rústico, é acolhedor mas é a esplanada, sobre o oceano, o lugar ideal para nos dias quentes saborear as iguarias que saem das mãos experientes da cozinheira, Dona Leontina. A proximidade do mar faz do peixe e do marisco matéria-prima sempre à mão mas como se isso não bastasse a casa dispõe ainda de viveiros e aquários próprios. Ostras gratinadas, caldeirada de lagosta, cataplanas de tamboril e de peixe misto, espetadas de lulas e massadas têm grande procura e no Verão é aconselhável reservar mesa. Nas sobremesas são irresistíveis as doçuras de São Vicente.