La perle de restaurant de presse mauresque pour la qualité de ses collations, ainsi que par la variété de fruits de mer qui sert. C'est un espace avec des fans de plus en plus, donc nous conseillons de réservation. Dans la lettre, vous y trouverez des bonnes raisons de manger sans hâte : salade de poulpe et laitances, frits dans le pain, les oeufs de caille poivrons farcis au thon ou crabe, palourdes et couteaux sur la plaque, parmi bien d'autres délices. Maison familiale avec 30 ans d'existence, est dirigé, avec beaucoup de sympathie, par Miguel Almeida.

Le petit monde du restaurant, à Almancil, est, certes, un restaurant de cuisine Français. Certes, c'est un restaurant plein de raffinement, de soins dans la décoration, de transformer l'espace en un véritable Temple de la gastronomie dans l'intime et romantique. Les jointures de service impeccable, la perfection, de travailler dans la cuisine : soupe de moules, croustillant, filets or crevettes Provençal, crevettes au Curry à la mangue, filet mignon de veau aux champignons et port et Chateaubriant Béarnaise sauce. Une excellente sélection de vins portugais et Français se complètent en harmonie, cet espace conçu et mis en œuvre par Joaquim …

O restaurante O Sapo, localizado na aldeia de Irivo, é um espaço rústico e familiar, onde o receituário de cozinha tradicional duriense é transmitido de geração em geração. O sucesso é comprovado pelo sabor caseiro e a qualidade dos petiscos que se mantêm os mesmos desde há 30 anos. Quer nas entradas, onde encontra deliciosos bolinhos de bacalhau e pataniscas, quer nos pratos principais, como o bacalhau da casa, as tripas à moda do Porto, o cozido à portuguesa e o famoso anho no forno, a tradição é servida em doses generosas. As sobremesas, para quem conseguir, são também uma …

O restaurante O Serrote, em Borba, é uma casa pequena, sem qualquer placa à porta, uma espécie de segredo gastronómico bem escondido, mas digno de ser procurado. Não se deixa conquistar por tecnologias modernas, antes aproveita e bem as receitas tradicionais, que vai servindo ao sabor das estações. Aposta nas entradas de enchidos de porco preto e de queijos secos da região, sendo que nos pratos principais sugere as migas de espargos com carnes de porco preto grelhadas. Ao fim de semana, pode encontrar ensopado de borrego e, por encomenda, pezinhos de coentrada. Termine com uma deliciosa encharcada.

Le café et le restaurant Caravela, à Castelo Branco, mélange à l'intérieur de différentes facettes, le comptoir en acier inoxydable pour faire la lumière qui sert d'une cave à vin, en passant par des plats traditionnels en terre cuite et des peintures pleines de couleurs et se terminant par l'inévitable... caravela, peinte sur un des murs du restaurant. Espace familial, sert la meilleure cuisine traditionnelle a à offrir, de la chèvre ragoût maranhos. Il a aussi des menus de déjeuner depuis €7,50 (bouilli, porc Alentejo, noir de joues de porc et de mélange de viande ou de poisson).

Le restaurant Florêncio, à Guimarães, est une très traditionnelle et populaire à cuisiner des plats dans un four au feu de bois. L'entrée se trouve une cave typique qui était autrefois l'épicerie, la taverne et le café. Apprécié les collations, il est temps de passer à la farine. Propositions traditionnelles mettent en évidence l'estomac primé farcie de viande, haricots ou riz, qui est livré avec les filets de morue tomate frite, ou riz de poulpe de coq coq dans le plancher et la cozido à portuguesa. mais il n'y a plus, y compris des suggestions de poissons.

Restaurant avec une configuration curieuse, où se distingue la rusticité de la salle circulaire, entourée de grands carreaux murs. Une vue magnifique sur les îles de Pico et Faial, accompagnant le repas maison bon attendre de cet hôtel au four à bois. Ouvert depuis 2003 par un galicien qui tomba amoureux de l'île, propose plusieurs plats traditionnels, un mélange de cuisine Açores avec galega. Parmi les spécialités, en particulier le poisson Cataplana, les Parrilhadas, les berniques, palourdes de caldeira de Santo Cristo. Remplir avec la mousse d'avocat. Le restaurant est dans les usines de projet intégré d'hôtel.

Le restaurant de l'Orangerie est l'une des stations plus exotiques et fantastiques Algarve, inspirées par les souvenirs que les Maures laissés dans cette région. Le restaurant, rempli d'exotisme, possède un décor unique. Le plancher en brique, les diverses pièces d'art, les objets et les couleurs, le balcon long, il permet de générer un cadre idéal pour un repas mémorable. La cuisine est inspirée de produits du terroir, certains d'entre eux se produit sur la propriété, d'autres qui viennent de lota de Olhão. Rejoignez les achats et crée des plats comme la cataplana de poissons sauce crémeuse griseus ou filet.

O restaurante Leopoldina Tavernas, em Constância, é uma casa recente, com duas salas, decorada de forma simples e integrada na malha urbana da localidade. Consegue, com sucesso, aliar na mesma carta propostas tradicionais, piscando o olho á gastronomia de outras regiões vizinhas e até á cozinha internacional. Perca-se com o ninho da Leopoldina, um prato constituído por alheira, ovo de codorniz e grelos salteados, ou por uma espetadinha de maminha. O Bacalhau à Leopoldina é feito num pão regional, e é uma boa forma de abrir caminho para um pudim do tacho ou para um doce de vinagre.

O restaurante O Alpendre, em Arraiolos, é uma casa tipicamente alentejana, com interiores decorados de forma rústica, onde o bom atendimento só ajuda a enaltecer a gastronomia de elevada qualidade que aqui se pratica. As carnes do montado alentejano (porco preto, vitela e borrego) predominam na carta, assim como as migas, sejam elas alentejanas, de espargos, de bacalhau, de favas, de tomate ou coentros. A boa e extensa seleção de vinhos complementa os pratos de excelência, como as migas de espargos com carne de alguidar. Nos doces, o pastel de toucinho, a encharcada, a miga dos ganhões ou o conde …