Tradição que há muito tempo se verifica por todo o Alentejo. A caça oferece carnes de grande qualidade para a confeção de pratos de grande sabor, sendo as perdizes à moda do Alentejo um dos mais tradicionais.

Na vila de Crato, procura aliar o património, a autenticidade e a história de modo a lhe garantir uma experiência única e enriquecedora. A casa esteve inserida num projeto de recuperação para manter a riqueza e a genuinidade que a caracterizam.

Localizado entre a montanha da Serra da Cabreira e o vale do rio Tâmega, este eco lodge é o local ideal para passar uns dias longe da agitação citadina, em plena comunhão com a natureza. Com um toque de glamping rural, envolve 5 hectares de terreno onde se desenvolvem atividades e workshops ecológicos.

No Restaurante Regional Malaposta, situado na localidade com o mesmo nome, encontra pratos tradicionais da região, com destaque para o leitão assado. A qualidade é imagem de marca da casa que aposta nos genuínos sabores lusos. Além, do leitão, aqui pode também saborear choco grelhado, entrecosto com arroz de feijão ou bacalhau assado.

O Rubro está situado no Mercado da Vila, em Cascais, com uma ementa que se divide entre tapas, grelhados e vinho. As sugestões incluem tábua de presunto ibérico, ovos rotos, revueltos de espinafres com gambas ou farinheira , cogumelos Portobello com presunto e ovo de codorniz , e os típicos pimentos padrón. Para pratos mais compostos há opções como o chuletón, o solomillo e ainda as plumas de porco ibérico.

Este é um local obrigatório para quem gosta de petiscos regionais, boas conversas e música tradicional. Foi na localidade de Malpica do Tejo que Zeca Afonso descobriu a cantiga que dá nome ao espaço e nesta tasca a forma de o homenagear passa, principalmente, pela música que se faz ouvir em permanência, cantada e composta pelo malogrado autor. Mandam as regras que, para começar, tem de provar os lagostins do rio e só depois de se surpreender com o sabor, deve avançar pelas propostas regionais. A jardineira de veado e a queixada com osso no forno são opções a ter …

Um conjunto de antigos moinhos de água transformou-se num turismo rural orientado para famílias. São três casas, uma reservada a refeições e convívio; e outras duas para repousar e dormir. Passar os dias ao lado de uma ribeira que corre entre pedras, rodeado de oliveiras e freixos centenários, menires e piscina-praia, com um céu imenso por cima é um convite à tranquilidade. Perto de Arraiolos, este é um local para sentir o Alentejo autêntico.

A casa que faz as delícias dos apreciadores gourmet mais exigentes chegou ao coração de Lisboa. Abriu em soft opening no final de 2016 e combina com o charme e o bom gosto da cidade. A DeliDelux no número 15A da rua Alexandre Herculano é a nova meca das tendências gastronómicas, tem 46 lugares no interior, uma esplanada com capacidade para 12 pessoas e traz para o centro da cidade os produtos habitualmente disponíveis na casa mãe, a loja de Santa Apolónia: queijos, enchidos, chás, especiarias, compotas… Mas há muito mais: um menu criado pelo chef Luís Gaspar, da Sala …

É uma das grandes novidades da restauração lisboeta e promete dar que falar nos próximos tempos. A cidade parecia ter saudades de uma mulher a ganhar notoriedade no masculino mundo da gastronomia. A verdade é que esta fama parece estar a casar bem com a personalidade de Ana Moura e até a inspirar novas abordagens. Para quem cozinhar é contar histórias, a jovem chefe acredita ter muitas para contar. Antes de começar o “era uma vez”, explique-se que na cozinha se assume o compromisso entre os clássicos da gastronomia tradicional e a as técnicas arrojadas dos dias que correm, com …

Junto à praia fluvial de Cardielos, com uma vista sobre o Rio Lima e sobre a natureza envolvente! Ideal para comer um delicioso snack ou beber um cocktail refrescante! Um espaço acolhedor e confortável.