Na Praia dos Salgados, o hotel Salgados Dunas Suites usufrui de uma atmosfera tropical, graças aos extensos jardins de palmeiras. E é mesmo entre palmeiras, com o mar no horizonte, que vai poder desfrutar de todas a facilidades que o hotel tem para oferecer, entre as quais nove piscinas, um restaurante, um bar de apoio às piscinas e um bar de cocktails. A pensar nos mais pequenos, o Kids Club organiza variadas atividades para entretenimento e diversão das crianças. A unidade dispõe de 155 suítes.

Também conhecido como bacalhau "racheado", esta receita de bacalhau teve a sua origem precisamente num restaurante com o mesmo nome, da "Ti Narcisa". O restaurante já não existe, no entanto outros adotaram a receita como especialidade da casa, sendo hoje em dia um prato muito saboreado. De forma a que o bacalhau fique macio deve ser escaldado de véspera e coberto com azeite e alho cortado às rodelas.

Situado na Rua Castilho, no coração de Lisboa, a alguns passos do Marquês de Pombal e da Avenida da Liberdade, destaca-se pelo ambiente elegante e confortável. Originalmente um bar de vinhos que evoluiu para um verdadeiro restaurante Gourmet. A evolução do conceito baseia-se numa oferta de pratos gourmet elaborados com técnicas francesas, onde são utilizados produtos locais frescos. Poderá optar por um serviço de almoço e jantar à la carte na sala principal, esplanada ou num ambiente mais exclusivo na sala de provas.

A Adega Boavista, em Macedo de Cavaleiros, é um espaço pequeno, decorado com vários objectos de outros tempos, que se dedica a servir a melhor gastronomia da região. Como elogio à emigração, cobriu o teto com dezenas de bandeiras evocativas de passagens de portugueses pelo mundo. No que à carta diz respeito, a influência é muito mais local, saindo da cozinha vários pratos de inspiração regional. Os presuntos e os enchidos regionais estão sempre sobre a mesa, abrindo caminho para as casulas, para a posta, para a costeleta de vitela e para o cabrito assado no forno, este último só …

Constituído por dois corpos distintos: a Casa de Cima ou do Arco, e a Casa de Baixo ou Casa da Torre, o Palácio de Sub-Ripas possui um magnífico portal manuelino datado da primeira metade do século XVI. Destaque, ainda, para as notáveis dezenas de baixos-relevos que ostenta nas paredes exteriores.

Terra de famosos enchidos e carnes fumadas, de azeite puro, este é um prato tipicamente transmontano. Unto é gordura, que é moldada, amassada e moldada em forma de bola, envolvida na pele de unto, que depois é pendurada no fumeiro. Os transmontanos que vivem da lavoura e do pastoreio alimentam-se muito desta sopa no inverno, servindo inclusive como pequeno-almoço.

O Descobertas Boutique Hotel mora em pleno centro histórico da cidade do Porto, numa das mais tradicionais ruas da Ribeira. O ambiente de cada um dos 18 quartos é inspirado nos diferentes territórios por onde passaram os navegadores portugueses: Cabo Verde, Índia, Brasil e Macau dão o mote à decoração que é uma alegoria do exotismo. A dois passos de muitos pontos de interesse, com o rio quase em frente, é um bom ponto de partida para descobrir o Porto.

O restaurante Toy Faróis fica situado em Porto Peles, a 10 minutos de Beja. É uma casa simples onde a grelha assume um papel preponderante, não passassem por ela a maioria das iguarias que vão para a mesa. Os vários cortes de porco ibérico, seja entrecosto, presa ibérica, plumas, abanicos, lagartos ou lombinhos, são sempre acompanhados com uma generosa salada de tomate, que faz as delícias de quem a prova. Comida simples, mas bem confecionada. Por encomenda servem ainda ensopado de borrego, cozido de grão e várias açordas.

A par do bacalhau, as sardinhas assadas são um dos pratos mais saboreados da cozinha portuguesa, fruto de uma forte tradição piscatória. São aliás inúmeras as receitas tendo por base principal a sardinha, sendo que aqui apresentamos a assada na brasa, sem dúvida a mais comum, cujo consumo aumenta exponencialmente em todo o país durante as festas dos santos populares.