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Manger et Boire au Portugal
Camelo
- manger et boire
Rua de Santa Marta, 119
4925-104, Portuzelo
C’est l’un des restaurants les plus réputés de Viana do Castelo, connu pour son atmosphère familiale et la confection améliorée de spécialités régionales telles que la chèvre, le riz au coq aux pieds nus (cabileda), le sarrabulho à lavrador, la lamproie rôtie au four avec des pommes de terre nouvelles et, une fois par mois ou sur commande, le célèbre ragoût portugais. La cave à vin est l’une des plus complètes de la région, avec également des propositions de liqueurs pour accompagner les desserts. Ils sont fiers de la bave de chameau et aussi de la tranche de chameau à …
3 Pipos
- manger et boire
Rua do Santo Amaro, 966
3460-479, Tondela
Ici, vous êtes accueillis avec sympathie et à bras ouverts, une tâche partagée par António Miranda et João Cavaleiro. Quels que soient les choix, deux garanties : les demi-portions sont abondantes et tout ce qui arrive de la cuisine (depuis 1992) a la main de Maria de Jesus Miranda. Le poulpe frit avec des migas et de la chèvre domestique peut être un plat « simple » du jour. Parmi les spécialités, il y a trois plats de morue : à Lagareiro, avec du pain de maïs à 3 Pipos et avec du pain de maïs à Beirã. En ce …
AVISTA
- manger et boire
Estrada Monumental, 145
9004-532, Funchal
Situé dans un belvédère à côté de la Baie des Pirates et de l’hôtel Cliff Bay, l’Avista Restaurant & Lounge est un espace exclusif qui offre un paysage de rêve, où le ciel et l’océan Atlantique sont mis en valeur. Le restaurant applique le concept de partage à différentes expériences gastronomiques qui mettent en valeur les cuisines méditerranéennes et asiatiques. Choisissez parmi le menu de grillades Josper, des options asiatiques, des collations, des pâtisseries ou le menu du jour.
Fifty Seconds
- manger et boire
Cais das Naus, lote 2.21.01 - Parque das Nações
1990-173, Lisboa
Cinquante secondes, c’est le temps qu’il faut pour prendre l’ascenseur jusqu’au restaurant Fifty Seconds. L’ambiance de la salle et l’emplacement inspirant, à 120 mètres de haut, surplombant le Tage, accompagnent chaque plat, qui raconte une histoire de saveurs du monde.
Vinha
- manger et boire
Rua Quinta Fonte da Vinha, 383
4430-487, Vila Nova de Gaia
Integrado no Vinha Boutique Hotel, em Vila Nova de Gaia, o menu é assinado pelo premiado Chef Henrique Sá Pessoa, com propostas com muito sabor e conceitos gastronómicos inovadores.
Oculto
- manger et boire
Largo Dom Afonso Sanches
4480-754, Vila do Conde
Este espaço abraça o sublime, encanta com a perfeição e deslumbra com a sua imponência e celebra o fine dining. Cada prato é executado com mestria e autenticidade, com produtos frescos, elevando a experiência sensorial a um patamar transcendente.
Blind
- manger et boire
Rua de Entreparedes, 40 - Torel Palace Porto
4000-197, Porto
Restaurante inspirado na obra de Saramago "Ensaio Sobre a Cegueira", com um menu pensado pelo Chef Vítor Matos.
Yoso
- manger et boire
Rampa das Necessidades, 6
1350-188, Lisboa
O chef Habner e a sua equipa preparam diariamente a melhor matéria-prima que Portugal tem para oferecer, servido de maneira intimista, em estilo omakase. O menu muda diariamente, servido pontualmente às 13h00 e 20h00, contando com uma inspiração Kaiseki – Ryori.
Grenache
- manger et boire
Pátio de Dom Fradique, 12
1100-624, Lisboa
Inserido no Palácio Belmonte, perto do Castelo de São Jorge, combina criatividade à técnica francesa clássica.
Palatial
- manger et boire
Avenida da Independência, 8
4705-162, Braga
Este é um espaço contemporâneo, marcado pelo conforto e bem-estar, onde pode saborear uma cozinha sofisticada e de grande elegância. À mesa estão os sabores tradicionais portugueses interpretados de forma contemporânea pela equipa restaurante.