O nome não engana, aqui, a especialidade são os pratos confecionados com o fiel amigo, o bacalhau.

El restaurante Salpoente renació en febrero de 2013 y, hoy, es muy recomendable. Es ya un gana apuesta y objetivos definidos por los nuevos dirigentes son ambiciosos: "queremos ser el mejor restaurante de bacalao en Portugal". La cocina lleva el joven chef Duarte en Eira 2011, fue el gran ganador del concurso "Revuelta de bacalao".

En este restaurante donde la especialidad es el pescado fresco, la comida comienza con las anguilas en escabeche o espetadinhas de mejillones y continúa con pescado o arroz de rape a la plancha. Para la carne de los amantes son también buenas propuestas, como el cordero asado en el horno y la carne de cerdo barbacoa en vid de ajo.

O Lago está integrado no Meliá Ria Hotel & Spa, com um ambiente tranquilo com uma vista sobre a Ria de Aveiro e um acolhimento personalizado. O restaurante dispõe de um serviço à la Carte com uma ementa requintada que inclui pratos da cozinha portuguesa e pratos internacionais que satisfazem os mais diversos gostos.

Este restaurante está ubicado dentro del mercado, ofreciendo un amplio living comedor con acristalamiento proporciona una vista privilegiada de la Lonja. En este espacio podrá disfrutar diversas delicias de pescado bien hechos, con énfasis en la lamprea y el guiso de anguilas.

Buena zona para sugerir un menú con platos nacionales y extranjeros, parrilladas de pescado y mariscos.

Espacio moderno y refinado, donde las flores frescas sobre las mesas, ubicado en el Canal Central de la Ría de Aveiro. Funciona como un café durante el día, que sirve aperitivos y platos ligeros y un bar por la noche.

Espacio para servir el bacalao como plato principal del menú.

El barrio es el última ciudad de Aveiro espacio dedicado al espíritu retro. Marcadamente tradicional, pero con un toque de modernidad, en el barrio el Chef Tiago Santos reinventa algunos de los platos más típicos en una fusión de cocina tradicional y contemporánea.