Es, quizás, la tienda de artesanía más representativa de la región y también funciona como Oficina de Turismo. Aquí se pueden encontrar cristos de madera, muñecos regionales, bordados, quesos, miel, trabajos de talla y restauración, cerámicas, entre otras reliquias.

Tienda de Cláudia Saramago Tavares, donde se pueden encontrar o encargar piezas de cerámica, inspiradas en Flor da Rosa, diseñadas por ella con gran habilidad.

Lugar donde se produce el famoso Queso Nisa, elaborado con leche de oveja, conocido por ser curado artesanalmente, ligeramente mantecoso y ácido, y sumamente sabroso.

Como o próprio nome indica, nesta loja poderá encontrar artigos típicos do Alentejo.

Esta olaria é afamada e invoca um passado longínquo, tendo sofrido poucas alterações. Existem dois tipos de peças de barro: as que vão ao fogo (vidradas e feitas de barro branco) e louça de água (não vidrada e feita com barro vermelho). Os terrenos de Vale da Rosa são muito pobres de barros, no entanto os oleiros continuam este fabrico com barros de localidades próximas.

Estes bolos pequenos tradicionais são muito comuns em todo a região alentejana, sendo que é tradição secarem em cima de giestas depois de cozidos.

Doce muito tradicional, está disperso um pouco por todo o Alentejo e é natural encontrar algumas variações, sendo que algumas receitas levam amêndoa e outras miolo de pão, como a que aqui é apresentada. São quase sempre decoradas com canela.