Esta zona de especial protección tiene una longitud total de 48 hectáreas, habiendo sido integrados en la red Natura 2000. Extendiéndose desde la desde la punta de la Malmerendo a la pardela Atlántico, la zona más importante para las aves es el islote de Vila, donde anidan las aves playeras migratorias en peligro de extinción. Además de fauna marina migratoria, esta vegetación perenne zona características todavía guijarro playas y acantilados con flora endémica de las costas macaronésicas.

Las hormigas consisten en ocho islotes, situados a unos 37 km de la costa de la isla de Santa María. Se clasifica como una reserva natural debido a la diversidad y riqueza de su fauna submarina. También es conocido por ser un lugar de refugio y nidificación de aves marinas, así como por ser un lugar de reproducción y alimentación de tiburones, tortugas y cetáceos varios.

Este delicioso pudim é tradicional da ilha de Santa Maria, confecionado com base no coalho e canela.

Estas cavacas, confecionadas com açúcar, ovos e farinha são muito populares durante as festas e romarias da ilha.

Sopa muito característica da ilha de Santa Maria, normalmente servida com pão caseiro cortado às fatias.