É o irmão mais novo de três do grupo Memmo e um dos primeiros hotéis a tomar de assalto o bairro que até então permaneceu quase intocado no que diz respeito à oferta hoteleira. Só por isso já teria sido uma aposta vencedora, mas ainda assim insistiu-se na criação de elementos diferenciadores que fizessem deste um hotel de referência numa das zonas mais nobres da cidade. Logo à entrada, um fresco assinado por Carlos Barahola Possolo serve de homenagem a D. Pedro V, o verdadeiro Príncipe Real, escondendo atrás uma casa de banho comum que esconde uma coleção de azulejos …

A Quinta dos Padres Santos nasceu no que resta de uma propriedade que pertenceu a um casal que, por darem pão aos pobres se tornaram os Padres Santos, nos finais do Século XIX, nos domínios da Ordem de Cister em Portugal. Desses tempos mais religiosos ainda conserva a modesta mas muito procurada capela para momentos de introspeção, afinal de contas, mais um atrativo deste empreendimento de Agroturismo que alia a agricultura, nos seus três hectares de pomar, ao património etnográfico, com os 2 moinhos de água ou azenhas e a casa da quinta, onde recebe com todo o conforto os …