Provar de tudo um pouco é o lema do Restaurante Ocean Buffet, que aposta na diversidade. Dotado de um terraço que se estende ao longo das piscinas do VidaMar Resorts, em que está inserido oferece um serviço único e variado de buffet e show cooking. Funciona apenas ao pequeno-almoço e ao jantar.

Localizado em frente ao Domes Lake Algarve Hotel, com vista sobre a Praia da Falésia, o SORA combina a qualidade e os sabores sofisticados e frescos com um serviço de excelência. Na cozinha, o chef Vítor Moreira, chef executivo do Domes Lake Algarve e do SORA Beach Club inspira-se nos sabores da nossa costa.

Um italiano puro, do renomado chef Sergio Crivelli, a servir boas pizzas em forno de lenha, pastas frescas, risottos e escalopinas. Não deixe de provar as sobremesas caseiras e para acabar um bom caffé de Nápoles e um Limoncello caseiro. Dispõe de uma interessante ementa apta para celíacos, sendo certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos.

Local de grande beleza, em pleno contacto com a natureza, a Casa da Cisterna, em Figueira de Castelo Rodrigo, consegue unir o passado e o presente. Neste momento são já três casas, devidamente recuperadas, que oferecem nove quartos e duas suítes com lareira (batizadas com nomes de aves e árvores), uma delas com uma cama Hästens. Os quartos da última casa têm uma vista fantástica sobre a aldeia e planalto circundante. Passeios de burro pelo prado ou de jipe são algumas das atividades que pode realizar nas redondezas, onde a paisagem é rochosa e as oliveiras predominam. A visita às …

Localizada no centro da aldeia, a capela de Nossa Senhora do Amparo foi igreja paroquial até à construção da igreja de Nossa Senhora do Rosário, no século XX. O edifício de planta rectangular e fachadas em granito exibe na frontaria um portal e uma janela de lintéis retos. A fachada lateral esquerda apresenta uma janela e dois portais, um dos quais exibe no topo a inscrição de “1754”. Adossada à direita da fachada, encontra-se uma torre sineira, rasgada nas quatro faces por olhais em arco e remate em coruchéu piramidal, encimado por um cata-vento e uma cruz em ferro com …

É uma das grandes novidades da restauração lisboeta e promete dar que falar nos próximos tempos. A cidade parecia ter saudades de uma mulher a ganhar notoriedade no masculino mundo da gastronomia. A verdade é que esta fama parece estar a casar bem com a personalidade de Ana Moura e até a inspirar novas abordagens. Para quem cozinhar é contar histórias, a jovem chefe acredita ter muitas para contar. Antes de começar o “era uma vez”, explique-se que na cozinha se assume o compromisso entre os clássicos da gastronomia tradicional e a as técnicas arrojadas dos dias que correm, com …

Em Trás-os-Montes, é tradição comer-se polvo cozido na noite de consoada, acompanhado com hortaliça e batatas cozidas. A tradição terá raízes na Galiza e tem-se mantido até à atualidade.

Nesta aldeia transmontana, o cabrito de Montesinho é um dos produtos mais conhecidos, criado nos montes circundantes. Resiste ao vento e ao frio rigoroso do inverno e aos calores ásperos do verão.

A batata é um ingrediente muito versátil e, para além dos habituais cozinhados, é base deste saboroso doce, recheado com amêndoa, açúcar e canela. É o doce mais típico da doçaria de Benavente.

Trata-se de elementos decorativos utilizados em festas populares. Os arcos de romaria, por exemplo, são encimados por uma cruz e os arcos de casamento são decorados com corações e pombas brancas.