Hotel, cujo edifício construído em 1940 foi renovado em 2007, mantém a traça tradicional alentejana. O seu interior é um perfeito diálogo de autenticidade entre o seu espólio de peças industriais, rurais, tradicionais com o design moderno mas sóbrio, com atenção escrupulosa ao mínimo detalhe. Dispõe de 13 quartos, incluindo suites e quartos para clientes com dificuldades locomotoras, decorados individualmente e dotados de peças antigas restauradas ou aguarelas da localidade, todos equipados com fechaduras electrónicas, casas de banho com aquecedor de toalhas e secador de cabelo, ar condicionado, telefone directo, Internet Wi-Fi, mesa de escritório, TV por cabo, cofre e …

Hotel All Inclusive situado no Funchal, a apenas 2 minutos a pé da praia Formosa, a maior praia da cidade, com vista panorâmica para a encosta do Cabo Girão, e a 10 minutos do centro da cidade do Funchal (de carro). Dispõe de 2 piscinas exteriores, solário ao ar livre, SPA com piscina interior, ginásio e ainda 3 salas de tratamento onde poderá marcar o seu tratamento/massagem Magic SPA. Os mais novos podem brincar no Kids Club, enquanto os adultos têm ao dispôr bilhar, mini-golfe e um campo de ténis. Dispõe ainda de 4 restaurantes, todos com ambiente descontraído, sendo …

A Penascosa encontra-se numa grande praia fluvial na margem direita do rio Côa, no concelho de Vila Nova de Foz Côa. A visita inicia-se no Centro de Recepção na aldeia de Castelo Melhor. Segue-se numa viatura todo-o-terreno, com um guia, por uma estrada de terra por entre os campos plantados com amendoeiras e oliveiras, ao longo de cerca de 6 kms. O percurso escolhido inclui 5 rochas gravadas. O Museu também organiza visitas noturnas, altura em que é possível, através de uma luz artificial, criar as melhores condições para uma adequada fruição da beleza da arte paleolítica do Côa.

O restaurante A Flor do Sal, também conhecido por Primavera dos Sabores, localiza-se em Palmeira, Braga. Na cozinha os sabores tradicionais são combinados com o contemporâneo, dando origem a uma grande variedade de propostas de carne e peixe. Papas de Sarrabulho, lampreia e cabrito grelhado são algumas das propostas mais regionais, disponíveis em época própria. Já nas sobremesas, a especialidade é o pudim abade de priscos, um dos ex-líbris da cidade de Braga. Outra das especialidades da casa é a trouxa de queijo de cabra com doce de abóbora. Com três salas e capacidade para 120 pessoas, organiza vários eventos, …

A Adega Boavista, em Macedo de Cavaleiros, é um espaço pequeno, decorado com vários objectos de outros tempos, que se dedica a servir a melhor gastronomia da região. Como elogio à emigração, cobriu o teto com dezenas de bandeiras evocativas de passagens de portugueses pelo mundo. No que à carta diz respeito, a influência é muito mais local, saindo da cozinha vários pratos de inspiração regional. Os presuntos e os enchidos regionais estão sempre sobre a mesa, abrindo caminho para as casulas, para a posta, para a costeleta de vitela e para o cabrito assado no forno, este último só …

O restaurante Helana, em Idanha-a-Nova, é um dos mais conhecidos da região, e fica localizado nas antigas instalações da Fábrica de Refrigerantes Raiana, onde em tempos se produziu laranjada e pirolitos. O interior é moderno, actual, e da cozinha sai a conjugação perfeita entre tendências internacionais e o melhor que a gastronomia regional pode oferecer. Prove, obrigatoriamente, a manteiga de ovelha e o paté de farinheira. Nos pratos principais detenha-se no lombinho com queijo velho de Idanha ou na tiborna de bacalhau com azeite DOP Monforte da Beira. O mesmo azeite é usado para temperar a mini tigelada à moda …

O restaurante O Alpendre, em Arraiolos, é uma casa tipicamente alentejana, com interiores decorados de forma rústica, onde o bom atendimento só ajuda a enaltecer a gastronomia de elevada qualidade que aqui se pratica. As carnes do montado alentejano (porco preto, vitela e borrego) predominam na carta, assim como as migas, sejam elas alentejanas, de espargos, de bacalhau, de favas, de tomate ou coentros. A boa e extensa seleção de vinhos complementa os pratos de excelência, como as migas de espargos com carne de alguidar. Nos doces, o pastel de toucinho, a encharcada, a miga dos ganhões ou o conde …

O restaurante Cervejaria Lebrinha é um nome incontornável em Serpa, devido à imperial que “nunca morre”. Da cozinha saem típicos comeres alentejanos, seja como petiscos ou pratos mais completos. Orelha de porco em coentrada, espargos com ovos, enchidos e queijos são apenas alguns dos exemplos de uma longa lista de entradas. As migas com entrecosto e o ensopado de borrego à pastora são especialidades a não perder. No mesmo caminho segue o bacalhau à casa, sem que isso impeça de escolher outros pratos como o entrecosto de porco preto com amêijoas ou as favas com chouriço. Tarte de requeijão e …

O Cascais Kitchen é um espaço amplo de convívio e restauração que reflete o ambiente acolhedor que caracteriza uma feira ou mercado tradicional das principais cidades da europa, apresentando uma decoração e linhas retro. Integra 8 quiosques com ambientes personalizados que garantem uma oferta gastronómica muito ampla e diversificada para todos os gostos – mariscos, peixe, petiscos, carnes, comida italiana, saladas, comida japonesa, doces e bebidas. Para além dos conceitos de restauração que poderão ser degustados neste espaço, serão promovidos workshops e show cookings, estando prevista também uma vertente cultural que irá contemplar vários eventos musicais, exposições e outras iniciativas …

A casa que faz as delícias dos apreciadores gourmet mais exigentes chegou ao coração de Lisboa. Abriu em soft opening no final de 2016 e combina com o charme e o bom gosto da cidade. A DeliDelux no número 15A da rua Alexandre Herculano é a nova meca das tendências gastronómicas, tem 46 lugares no interior, uma esplanada com capacidade para 12 pessoas e traz para o centro da cidade os produtos habitualmente disponíveis na casa mãe, a loja de Santa Apolónia: queijos, enchidos, chás, especiarias, compotas… Mas há muito mais: um menu criado pelo chef Luís Gaspar, da Sala …