É uma das grandes novidades da restauração lisboeta e promete dar que falar nos próximos tempos. A cidade parecia ter saudades de uma mulher a ganhar notoriedade no masculino mundo da gastronomia. A verdade é que esta fama parece estar a casar bem com a personalidade de Ana Moura e até a inspirar novas abordagens. Para quem cozinhar é contar histórias, a jovem chefe acredita ter muitas para contar. Antes de começar o “era uma vez”, explique-se que na cozinha se assume o compromisso entre os clássicos da gastronomia tradicional e a as técnicas arrojadas dos dias que correm, com …

Del antiguo pueblo de Jarmelo, en la actualidad, sólo queda un conjunto de ruinas situadas en una elevación desde la que se divisa una amplia extensión, desde la Serra da Estrela hasta la Serra da Marofa. Cuenta la historia que, a causa del amor entre el Infante Don Pedro e Inês de Castro, este pueblo sufrió una gran violencia, y las consecuencias aún hoy son claramente visibles.

A capucha é um agasalho muito usado pelos homens e mulheres das terras montanhosas e frias do país. É de burel, de cor castanha, sendo a sua utilidade muito variada: resguarda da chuva e do frio e, enrolada à cabeça, serve para levar pesos. Existem capuchas feitas de uma espécie de saragoça preta, muito lustrosa, a que chamam "briche". São usadas aos domingos e dias de festa.

O cesteiro, em Gonçalo, trabalha sentado no chão, fazendo cestos de encaixe, malas de forma, "guisas", "patifes", todos eles adaptados às funções a que se destinam. A tradição diz que há mais de 300 anos que a maioria da população se dedica à cestaria. Esta freguesia foi o fulcro da cestaria fina, tendo a maioria dos cesteiros que existem em vários locais do país, tiveram as suas origens nesta localidade.

Também conhecido como bacalhau "racheado", esta receita de bacalhau teve a sua origem precisamente num restaurante com o mesmo nome, da "Ti Narcisa". O restaurante já não existe, no entanto outros adotaram a receita como especialidade da casa, sendo hoje em dia um prato muito saboreado. De forma a que o bacalhau fique macio deve ser escaldado de véspera e coberto com azeite e alho cortado às rodelas.

Localizado próximo da praia de Matosinhos, junto à famosa e já turística rotunda da anémona (She Changes), o Black Coffee é um dos mais prestigiados cafés-bares de Matosinhos (Porto). Nascido num conceito de café e bar jovem e moderno, tendo permanecido com este estatuto até aos dias de hoje mas evoluindo para um conceito também de restauração com serviços de almoços, jantares e inclusivamente take-away.

Ruta que comienza en el pueblo y termina en Pico da Vara, el punto más alto de la isla, a unos 1100 metros de altitud. Después de alcanzar la cima, puede descender hasta el Algarve, el Lomba da Fazenda o ir por el mismo camino. Pasará por una cascada, en la Ribeira de purga, por Lomba de Nossa Senhora dos Remédios, prados verdes y la montaña Simplicio.

Este sendero comienza y termina cerca de la capilla de Santo António, se efectúa a través de una forma de descenso de escritorio permanente, gran parte de la antigua escalera de piedra. A lo largo de la pendiente disfrutamos de una magnífica vista sobre el de Fajã además, Fajã Ouvidor, Fajã da Ribeira da Areia y en días de buena visibilidad sobre el tercer islas y agraciado.

Inicialmente denominado Espaço Por Timor, foi inaugurado em 27 de Abril de 1993 como ponto de encontro da cultura e da luta dos timorenses pela sua identidade. Contém uma biblioteca especializada de livre acesso, com cerca de 1.500 títulos – entre monografias, publicações periódicas, registos cartográficos, fotográficos, áudio e vídeo – sobre Timor: História, Religião, Arquitectura, Literatura, Educação, Antropologia, Ciências Sociais e Políticas e Direitos Humanos, entre outros.

O hotel está instalado num edifício de arquitetura contemporânea no centro da cidade e dispõe de 117 quartos. No interior da unidade hoteleira a decoração é igualmente moderna, funcional, capaz de oferecer uma estadia de conforto e excelência. A piscina interior climatizada, Room Spa, restaurante e quatro salas de conferência com capacidade para 120 pessoas são possibilidades propostas por este hotel inserido numa zona rica de tradições e cultura.