El molino, como su nombre indica, funciona en una antigua almazara, que aún conserva el techo abovedado. La habitación está decorada con elementos tradicionales, dándole un aspecto rústico. Estas son algunas de las especialidades de este restaurante: bacalhau à molino, bistec de molino, que estaba atrapado en el molino y el molino cataplana, que hacen de esta casa en una invitación al descubrimiento de nuevos sabores.
Este espacio nace de la antigua casa de Paixanito, manteniendo al famoso chef de cocina y el amplio y delicioso menú con aperitivos de más de cuarenta basada en sabores regionales con toques de modernidad. Decoración moderna y minimalista del restaurante Paxia, junto con grandes ventanales dejando entrar mucha luz, hacen un lugar muy acogedor. En el almuerzo hay señales especiales y luz. Cuenta con una bodega digna de referencia.
Un espacio para trabajar como restaurante y salón de té, dedicada a la sana, natural y vegetariana. Los menús son estudiados minuciosamente, mostrando propuestas nutricionales y saludables. Trabaja en un buffet de autoservicio en el almuerzo, con platos vegetarianos, un plato de pescado y un plato bajo en calorías. Por la tarde, trabaja como un salón de té con una variedad de té, té verde, blanco y rojo, biológico y comercio justo, acompañado de bollería sana.
Restaurante especializado en hamburguesas gourmet. Con un ambiente informal hacen un punto para hacer frente a las cadenas de comida rápida por la calidad y creatividad de los platos.
Restaurante integrado en Beja Parque Hotel, con sala de estar y una decoración moderna y luminosa y cuidadosa presentación. Los reinados de comida regional y el vino de la región está presente juiciosamente.
