Com o formato das torres de um castelo, a fogaça é um doce com uma longa tradição, uma vez que a "Festa das Fogaceiras" remonta ao ano de 1505, quando o país era atacado por uma epidemia. Alarmados com a situação os Condes do Castelo e da Feira apelaram a São Sebastião para que terminasse com a peste, prometendo a realização de uma festa anual. O "voto" seria precisamente a fogaça. A festa ocorre anualmente em Santa Maria da Feira e existe inclusive a "Confraria Fogaça da Feira", que promove e defende a tradição.

O restaurante Tamuje, localizado em Mértola, aposta nos pratos típicos da região. As sopas de tomate, as sopas de cação, a açorda de perdiz, as migas alentejanas com plumas de porco preto e o javali à casa são alguns dos trunfos da casa. Para a sobremesa, a sugestão recai sobre a tarte de limão merengada e a sericaia, que em vez da ameixa de Elvas, se faz acompanhar com água-mel de Mértola. Quem espera pelo repasto pode sempre aprender a fazer a tradicional açorda alentejana, já que a receita desta iguaria está numa das paredes da sala.

A Casa do Artesão nasceu no antigo mercado de peixe de Vila Nova de Cerveira, junto ao baluarte de Santa Cruz, num edifício típico da arquitetura de ferro característica do século XIX. Em 2005 foi requalificado. Atualmente, o seu principal objetivo é promover o artesanato regional e os seus artesãos, apoiando a aprendizagem e o aperfeiçoamento das artes tradicionais e fazendo reviver as tradições dos núcleos rurais. Se for visitar o espaço num fim de semana, pode contar ver artesãos locais a confecionar os seus produtos, desde compotas, a artigos em cortiça e cerâmica, passando pelos bordados e pelos doces. …

O antigo Palácio dos Castros datado do século XV deu lugar a um novo hotel de charme com cinco estrelas na Rua de Santiago, onde se financiaram muitas das viagens dos descobrimentos, onde Cristóvão Colombo se casou e onde começou o célebre Caminho de Santiago. O hotel, recuperado em 2014, dispõe de 19 elegantes e requintados quartos e suítes com vista, desde os telhados típicos de Alfama até ao rio Tejo. O Café da Audrey, o Bar do Manny e o Restaurante Fábrica de Santiago estão disponíveis para tornar a estadia ainda mais agradável e exclusiva. O casal de proprietários …

António José Lagarto aprendeu os segredos da profissão aos 11 anos, com o seu pai, Francisco Narciso Lagarto. A Olaria é uma das mais antigas e tradicionais atividades da vila de Viana, tendo características próprias. Através dos tempos foi caracterizada pelo seu aspeto grosseiro e simples, devido à não existência de motivos decorativos, o que hoje em dia já não acontece.

o Museu da República e Resistência dedica-se, ao estudo e à investigação da História Contemporânea Portuguesa, em permanente articulação com as Universidades e as Associações Culturais. No Museu encontram-se á disposição do público diversas obras e documentos que permitem um diferente olhar sobre a I República Portuguesa , para além de diversa imprensa clandestina das oposições ao Estado Novo. Integra a Biblioteca Dulce Ferrão.

A Casa das Portas é uma Guesthouse localizada na Azinhaga, aldeia onde nasceu José Saramago, Prémio Nobel da Literatura, no concelho da Golegã, Capital do Cavalo. É um local calmo, de fácil acesso e com condições de excelência, fruto de uma excelente remodelação. Divide-se em 7 quartos duplos e um dormitório com capacidade até 8 pessoas. Todos os quartos têm casa de banho privativa.

O Star inn Peniche, localizado em frente à Praia Cova da Alfarroba e a escassos metros do centro da cidade, dispõe de 102 quartos, 5 salas de conferências e ainda de um restaurante onde podem ser degustados pratos com aroma a maresia e deliciosas propostas da cozinha regional, para além de um espaço com snooker, Bar e esplanadas para uma pausa descontraída.

A Quinta dos Padres Santos nasceu no que resta de uma propriedade que pertenceu a um casal que, por darem pão aos pobres se tornaram os Padres Santos, nos finais do Século XIX, nos domínios da Ordem de Cister em Portugal. Desses tempos mais religiosos ainda conserva a modesta mas muito procurada capela para momentos de introspeção, afinal de contas, mais um atrativo deste empreendimento de Agroturismo que alia a agricultura, nos seus três hectares de pomar, ao património etnográfico, com os 2 moinhos de água ou azenhas e a casa da quinta, onde recebe com todo o conforto os …

A par do bacalhau, as sardinhas assadas são um dos pratos mais saboreados da cozinha portuguesa, fruto de uma forte tradição piscatória. São aliás inúmeras as receitas tendo por base principal a sardinha, sendo que aqui apresentamos a assada na brasa, sem dúvida a mais comum, cujo consumo aumenta exponencialmente em todo o país durante as festas dos santos populares.