A Casa do Xisto, situado em Paredes de Coura, é um restaurante que começou por ser uma sala de prova de produtos regionais. Hoje em dia, tem capacidade para acolher 380 pessoas, pelo que costuma organizar muitos eventos de grupo. Inserido no parque de pesca desportiva, com o qual partilha o nome, a truta chega à mesa de diversas formas: as pequenas de escabeche, as médias grelhadas e as grandes assadas no forno. O bísaro, de produção própria, também é destacado na carta, sendo o cachaço ou os rojões deste animal acompanhados pelo já famoso arroz das matanças. O javali, …

Num edifício centenário de Alenquer, com vista para o rio, a decoração é de um jovem de 30 anos, que estudou artes. A questão é que esse mesmo jovem, João Simões, é também o chefe deste restaurante, que pretende aliar a cozinha tradicional com a de autor. Se não for por um menu de degustação, a dúvida depois está em abusar das entradas, como os carpaccios de novilho ou de pato, ou entrar logo nos principais, caso da raia dourada com risotto de coentros e lima, e do bacalhau confitado a baixa temperatura com à Brás de azeitonas. À sobremesa, …

El Vestigius es el nuevo bar de vinos en el Cais do Sodré. No asumiendo como un restaurante, cuenta con una carta de aperitivos para acompañar a la gran diversidad de vinos. También dispone de una terraza para que el visitante puede disfrutar de la privilegiada ubicación a orillas del río Tajo. Vestigius es también un espacio cultural, preparado para actuaciones musicales de host, exposiciones de artes plásticas y diseño de muebles y eventos privados de todo tipo. La reunión de Lisboa, las culturas de lengua portuguesa, reflejado por el contenido cultural presentado y el diálogo intercultural entre estos países …

Com fortes influências madeirenses, este espaço não se baseia apenas nos pratos típicos da ilha da madeira, como também na cozinha de fusão à nossa tão rica cozinha portuguesa, mais propriamente alentejana. As alternativas passam por diversos pratos de carne, peixe, saladas entre outras, apresentando uma diversidade de espetadas de peixe e carne com sabores tão próprios, não podendo ficar esquecido as tão afamadas sobremesas. Ainda pode encontrar os verdadeiros sabores da ilha da madeira como o bolo do caco "pão típico madeirense", a espetada típica de vitela, os filetes de peixe espada preto com banana e maracujá, às ponchas …

O restaurante .COME, em Condeixa-a-Nova, conseguiu debaixo do mesmo teto reunir o que de mais moderno há em termos de restauração e ainda o mais tradicional da região. Decorado de forma moderna e arrojada, organiza anualmente um festival da francesinha, uma verdadeira surpresa para a localidade. Na carta habitual presenteia os clientes com propostas de entradas como o queijo curado de cabra da serra de Sicó ou o requeijão de Penela com compota de abóbora. O principal da lista passa pelo cabrito assado ou grelhado, apenas por encomenda, e pelo leitão assado ou pelo arroz de pato. Termine a refeição …

El restaurante casa amarilla se encuentra en el centro histórico de Guimarães, junto a la Praça da Oliveira y el Museo Alberto de Sampaio. Es una casa centenaria, cuya recuperación arquitectónica se convirtió en un ambiente moderno y acogedor. La cocina es Chef de virtudes, con aperitivos y platos tradicionales, pero con un toque moderno. La casa amarilla es un espacio muitifuncional-restaurante y café-concert, ideal para almuerzos y cenas, sino también para una merienda en la tarde o noche, o simplemente tomar una taza de café y una bebida. Ofrece dos salas del restaurante, así como un porche cubierto, una …

Ya la Bachus y, antes, los pobres Tavares. Ahora, en el ámbito del chef bosnio Ljubomi Stanicic, cambiar el nombre y el concepto de bistro, siguió su imagen de marca: 100 maneras. El edificio, tipo de Art Decó, dividido en dos plantas. El primero con un bar, donde se puede beber un cóctel antes de la comida o después de la misma; el segundo con una habitación que comparte el espacio con la bodega llena. Su cocina es, como todo el entorno creado, simple y hermoso, con influencias tradicionales portugueses, franceses y, por supuesto, Yugoslavia. Como el chef le gusta …

Una terraza acristalada, sentado en las bancas a una veintena de clientes. El espacio interior se comporta como muchos, que deambulan buscando perceves, cocido camarones fritos y flambear, almejas, navajas, anguila frita y caracoles. La conversión de un viejo granero en ruinas dio paso a este rústico restaurante de ambiente familiar. El restaurante funciona desde el año 2002 y está situado en una de las principales calles de Vila do Bispo. En el menú encontrará excelentes pescados a la brasa, así como Calamares rellenos de arroz de rape, tratando de rivalizar con los pescados y mariscos capturados localmente como los …

O Ti Domingos, no Meco em Sesimbra, é um daqueles casos raros de um restaurante que não tem ementa, não tem serviço à mesa nem preços afixados, mas que mesmo assim está habitualmente cheio no verão e ninguém se queixa desta forma pouco habitual de trabalhar. O cliente quando chega é convidado a por a toalha na mesa, os pratos e os copos e a sentar-se e esperar que alguma coisa saia da cozinha. O Sr. Domingos, cada vez que algo está pronto, grita do balcão que há caracóis, lambejinha, ameijoas, mexilhão, enguias ou choco frito, e quem queira levanta-se …

No centro da Covilhã, logo nas traseiras da Câmara Municipal, este é um espaço que recuperou, e bem, o espírito das antigas tabernas nacionais. Com uma decoração rústica e simples, é um espaço procurado pelas refeições em conta à hora do almoço e pelos petiscos para partilhar quando o dia começa a desaparecer. Dão extrema importância aos produtos endógenos e constroem a carta de acordo com as estações. A truta crocante em molho de escabeche é uma verdadeira surpresa, enquanto a sandes de pernil e queijo da Serra outra das boas opções. Experimente ainda a explosão de sabores provocada pela …