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Connaissances et Saveurs à Alcácer do Sal

Adega da Herdade da Comporta

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EN253, km 1 - Espaço Comporta
7580-610, Alcácer do Sal

Alcácer do Sal

A Adega da Herdade da Comporta é visitável através de marcação. É uma adega tradicional onde poderá fazer provas de vinhos da Herdade da Comporta. Os visitantes têm ainda a possibilidade de visitar as instalações onde são produzidos os vinhos.

Pinhoadas

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Alcácer do Sal
7580, Alcácer Do Sal

Alcácer do Sal

Os pinhões são um ingrediente muito utilizado em pratos típicos e doces um pouco por todo o Alentejo. As pinhoadas são um bom exemplo, sendo que facilmente se podem provar em Alcácer do Sal. Desconhece-se a sua origem e a quando remontam, mas estão em Alcácer há muito tempo, pois a produção de mel e pinhão nesta zona vem do tempo dos romanos e a junção destes dois ingredientes já era feita pelos muçulmanos (séculos IX e X) num manjar que estará na base da pinhoada.

Sant-yago

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Travessa do Ferrador
7580-180, Alcácer do Sal

Alcácer do Sal

Espaço dedicado à compra e venda de velharias.

Feijão Verde à Alentejana

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Alcácer do Sal
7580, Alcácer Do Sal

Alcácer do Sal

O Alentejo apresenta uma grande diversidade gastronómica, alternando com pratos de carne ou peixe consoante a época do ano, sendo os legumes e o pão elementos fundamentais na confeção dos pratos. Esta receita serve normalmente como entrada, em substituição da tradicional sopa. Na altura da segurelha (erva aromática), recomenda-se que se junte um pezinho juntamente com o feijão.

Correaria Machado & Goucha

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Avenida dos Aviadores
7580-151, Alcácer do Sal

Alcácer do Sal

Empresa de construção e reparação de artigos em cabedal, para atividades equestres e caça. São especialistas em botas de vitela, selas, samarras, cartucheiras, polainas, selins, entre outros.

Loja de Artesanato do Largo Luis de Camões

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Largo Luis de Camões
7580, Alcácer do Sal

Alcácer do Sal

Arte Sacra de Beja

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Beja
7595, Beja

Alcácer do Sal

O artesanato de arte sacra, do qual se destacam as imagens de Cristo, está enraizado há muito nesta região. As madeiras utilizadas são o cedro, o choupo e o plátano. Das ferramentas para a sua confeção destacam-se: os formões, os bedames, as facas, e o enxó, entre outras. Este tipo de artesanato é igualmente produzido no concelho de Crato do distrito de Portalegre.