Espaço intimista e moderno, numa antiga cavalariça, com um menu internacional confecionado com produtos locais.

Num antigo celeiro ao lado da mercearia dos mesmos proprietários, neste espaço familiar e descontraído poderá provar excelentes petiscos e vinhos. Destaque para os queijos e enchidos da região.

Est situé près d'une jetée palafítico. La seiche d'assaisonné avec l'ail & coriandre, une des spécialités, sont accompagnés de riz aux fruits de mer, pâtes, ragoût de basse et ragoût d'anguilles. Avant le petit déjeuner, essayez la mousse au chocolat.

Na estrada que separa a Comporta do Carvalhal, praias e localidades pode encontrar este verdadeiro oásis gastronómico. Rodeado de arrozais, carvalhos, pinheiros e ainda mais arrozais, utiliza o fruto deste como produto principal: o arroz. Alimenta mais de metade da população humana mundial, mas aqui não pretende chegar aos milhões mas às muitas pessoas que diariamente procuram aqui este alimento, seja como guarnição ou prato principal. Filetes de peixe-galo com arroz de cabeça, linguadinhos fritos com arroz de berbigão e massinha de camarão são algumas das especialidades.

Restaurant installé dans le bâtiment d'une vieille école offre de viande et poisson recettes du grand tricot, méritant en vedette les savoureux plats de gibier comme bravo de pâté de lapin, perdrix dans un pot en argile et assaisonné de lapin à l'ail et coriandre.

Parmi les maisons qui s'étendent le long des rives du fleuve Sado, à Alcácer do Sal, Quintal da Liga offre une vue magnifique et unique sur le fleuve. Cet espace vert, plein de plantes, d'arbres, d'ombres fraîches et d'autres secrets, est le Quintal (l'arrière-cour) du siège du Núcleo da Liga dos Combatentes de Alcácer do Sal. La cuisine, spécialement conçue pour le lieu par le chef Swastik Guilherme, est faite avec amour et apporte de la fraîcheur lors des journées chaudes et ensoleillées. Pour boire, vous pouvez commencer par un gin ou un mojito aux fruits et poursuivre avec un …

Victor Duval est le propriétaire de la maison où le dessert spécial pour fraise soupe nom. A comment les spécialités de morue maison (frites), feijoada, riz crevettes gambas et lotte, crevettes avec asperges, poisson, pain et divers fruits de mer.

Planté au bord de la rivière Sado, Sadino retraite au-delà les deux chambres (l'une pour les fumeurs) et l'autre pour les non-fumeurs, dispose d'une terrasse agréable qui permet un aperçu de la rivière et ses charmes. À la table, les plus riches sont servi délices de l'Alentejo, une véritable retraite.