O nome diz quase tudo, mas é também destacar que a palavra “Rib”, tanto pode ser entendida como costeleta, em inglês, que será óbvio, mas também como uma abreviatura de Ribeira, a praça e zona, onde o hotel e o restaurante estão instalados. As carnes, numa excelente seleção DOP oriunda de Portugal, complementada com peças internacionais, são o coração da oferta deste restaurante, de ambiente cosmopolita e decoração bastante agradável. A carta é assinada pelo chefe Rui Martins e tem como grande ícone de oferta e experiência única o Tomahawk Black Angus irlandês (€55), um bife XL com um quilograma …

Na afável freguesia de Avintes, nasceu um espaço de cozinha portuguesa, com especial destaque para a comida que se bem faz no Norte do país. É o Chef Manuel Vieira que lidera a cozinha deste espaço, tendo anteriormente passado pelo Foz Velha, o Cafeína e como sous chef no restaurante Vinhas d’Alho. A tradição começa nas Entradas que por aqui se servem, desde: Croquetes de Alheira, Enchidos na chama, Camarão Salteado e Azeitonas com Óregãos. Para continuar, poderá experimentar pratos como Filetes de Pescada com Gambas, Bacalhau Tradicional com Broa e Amêndoa, Vitela Comida à Colher, um saboroso Joelho de …

Imagine uma taberna sem o peso da antiguidade mas com a mesma vida de outros tempos. Junte-lhe um jovem casal atrás do balcão e um amor incondicional pela tradição e faça o favor de entrar sem cerimónias. É assim a Taberna do Arrufa, ponto de encontro das várias gerações de Cuba e espaço de convívio entre os da terra e os viajantes vindos dos quatros cantos do mundo, curiosos por um bocadinho de história que aqui é servida à mesa, sem pretensões, em pratos honestos de confeção alentejana acompanhados de vinho saído diretamente das talhas que ainda decoram o espaço. …

A Casa do Godinho é um espaço acolhedor em que foi respeitada a arquitetura antiga, aliando a esta uma decoração simples e moderna. Com cinco quartos, todos com WC, ar condicionado e TV por cabo, reúne as comodidades privadas a zonas sociais com duas salas principais e pequenos recantos que proporcionam alma e caráter ao espaço. No exterior existe um pátio que permite a serenidade de desfrutar dos raios de sol matinais, do pequeno-almoço, ou de uma simples leitura de jornal.

Em tempos idos foi um abrigo de cabras e hoje é uma confortável casa com cerca de 140m2, dois quartos, uma kitchenette integrada num grande salão com lareira e uma casa de banho com uma banheira em ferro. Há ainda um amplo alpendre onde se poderá desfrutar de refeições ao ar livre ou de reparadoras sestas na rede. O ambiente é rústico-romântico, ajudando o visitante a entrar no espírito campestre e convidando ao relaxe.

O Pestana Tróia Eco-Resort é um lugar de pura tranquilidade e paisagens naturais. Situa-se num terreno de 100 hectares com vista para a serra da arrábida, junto a uma praia com mais de dois quilómetros de areal. Este resort, com um projeto de construções sustentáveis (destacam-se as casas modelares na zona central com piscina comum), está integrado na Reserva Natural do Estuário do Sado e na Reserva Botânica das Dunas de Tróia.

Este conhecido resort algarvio resulta da renovação do Sheraton Algarve, tendo os quartos sido remodelados e equipados de uma forma mais contemporânea, mantendo-se no entanto os emblemáticos azulejos nas cabeceiras das camas. O resort, com acesso direto à praia, dispõe de vários restaurantes, campo de golfe, academia de ténis, piscinas e espaços verdes a perder de vista. Um novo Spa é outra das apostas recentes. Um espaço que promete convencer os visitantes mais exigentes.

Recentemente, a Estalagem do Convento, em Óbidos, deu lugar ao hotel The Literary Man. A unidade hoteleira é um work in progresss, dinâmico, e que evolui da interação entre o narrador (gerência) e os leitores (hóspedes). Existem mais de 40 mil livros espalhados pelas várias salas, restaurante e quartos (31 no total). Todo o mobiliário é feito à mão pela equipa de colaboradores. Conte também com um bar de gin e diversas atividades relacionadas com o mundo literário.

Quinta de exploração agrícola com casa de granito e xisto, com vistas sobre o vale de Nacerães e a serra do Marão que são de uma extraordinária beleza. Com mais de 24 hectares, dispõe de um conjunto de 32 confortáveis Villas de diferentes tipologias que vão desde o T2 ao simples Quarto Duplo, com uma capacidade máxima de 100 pessoas. Possui um restaurante de comida regional, fortemente inspirada nas cozinhas Beirã, Duriense e Transmontana.

A Sericaia, ou Sericá como também é conhecida, é um doce confecionado um pouco por todo o Alentejo, cuja receita original terá sido feita pelas freiras dos conventos de Elvas e Vila Viçosa. Para além da sua normal confeção, o que torna esta guloseima especial é o segredo na arte de deitar o doce no prato de estanho ou barro. Depois de cozido este doce costuma abrir fendas e, em Elvas, é decorado com as famosas ameixas.