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O Camané

  • manger et boire

Praça da República, bloco A, loja 33
8970-055, Alcoutim

Alcoutim

O restaurante Camané, localizado no centro de Alcoutim, herdou a alcunha do proprietário. Os sabores regionais são o prato do dia deste espaço, que preserva a tradição gastronómica. Cozido de grão, cabidela ou açorda de galinha e ensopado de borrego com pão frito são algumas das especialidades da casa. O javali estufado, o coelho frito e a perdiz à algarvia marcam também presença na carta, visto esta ser uma zona privilegiada de caça. Para a sobremesa, as tradicionais torta de amêndoa e torta de alfarroba fazem as delícias do visitante.

Os Arcos

  • manger et boire

Rua João de Sousa Falcão, 2-A
2090-091, Alpiarça

Alpiarça

O restaurante Os Arcos, em Alpiarça, é uma casa moderna, decorada com gosto, com uma enorme esplanada onde a tradição gastronómica se cruza com a modernidade. Tanto servem os mais genuínos pratos regionais como se aventuram por propostas internacionais, em especial dedicadas aos mais novos. Na carta regular merecem destaque a broa de milho recheada com queijo, o cabrito assado no forno e o borrego guisado à moda de Alpiarça. Há também um perú no forno com mel e laranja e uns deliciosos quadradinhos de Alpiarça.

A Cascata

  • manger et boire

Largo da Cascata, 6
7960-216, Vidigueira

Vidigueira

O restaurante A Cascata, localizado na praça central da Vidigueira, apresenta-se simples e confortável, sendo a sala totalmente revestida em madeira. A ementa sugere pratos regionais, predominantemente à base de carne de novilho, de porco preto e de borrego. A sopa de cação e o gaspacho são duas das especialidades maiores da casa. O ensopado de borrego, o borrego assado no forno e as carnes grelhadas são também dignos de destaque. Termine a refeição com pão de rala, sericaia ou encharcada e regue tudo com vinho alentejano.

Bom Retiro

  • manger et boire

Avenida Guerra Junqueiro, 2
5180-104, Freixo de Espada à Cinta

Freixo de Espada à Cinta

O restaurante Bom Retiro, em Freixo de Espada à Cinta, caracteriza-se por servir comida caseira, simples mas confortável, sempre que possível baseada nas receitas tradicionais. Familiar, divide-se a carta por pratos rápidos ao almoço e por um serviço à carta à hora do jantar. Conte com umas fatias de presunto ou com uma alheira para começar, continue com uma posta, uma caldeirada de cabrito ou com uma feijoada à transmontana. Todos os dias há costeleta de Vitela, bem como leite-creme.

Sabores da Quinta

  • manger et boire

Quinta do Campo
4890-414, Celorico de Basto

Celorico de Basto

O restaurante Sabores da Quinta, em Molares, passa facilmente despercebido, se não for com atenção às placas. Perdido no meio do campo, entre o verde da paisagem, o que não passa despercebido são as iguarias que serve, recorrendo aos mais genuínos produtos, cultivados e criados nas proximidades. O lombelo com castanhas no forno a lenha, a vitela ilhada no forno a lenha e o arroz de cabidela destacam-se da vasta carta, bem como a lista de vinhos. As rabanadas de vinho tinto e os marmelos assados encerram com chave de ouro a refeição.

Tasca do Filipe

  • manger et boire

Rua de Montes Velhos, 5
7600-091, Aljustrel

Aljustrel

O restaurante Tasca do Filipe, em Aljustrel, é um espaço onde os sabores da comida caseira se unem à gastronomia regional alentejana. A sopa de tomate e beldroegas, a açorda alentejana e o cozido de grão são algumas das especialidades e que elevam os bons sabores alentejanos. Ainda nas carnes, o borrego e o porco preto são boas opções. No verão, o gaspacho, as tomatadas e as sopas frias fazem as delícias dos comensais. O espaço é simples, com mesas corridas e bancos, lembrando as antigas tascas.

Taberna Ruel

  • manger et boire

Rua de Santa Maria, 119
9060-291, Funchal

Funchal

Situado numa das mais antigas ruas do Funchal, o Taberna Ruel oferece uma atmosfera especial. O menu é baseado na gastronomia regional madeirense e a garrafeira tem uma vasta seleção de vinhos portugueses. O chefe Ricardo Ruel utiliza técnicas de cozinha inovadoras para fazer sobressair o melhor dos ingredientes locais. O edifício histórico do restaurante foi totalmente renovado, um trabalho que foi distinguido pela Câmara Municipal do Funchal com o prémio "Recuperação do Património do Centro Histórico da Cidade do Funchal - 2011".

Casa do Eido - Sustainable Living & Nature Experiences

  • hôtels

Rua 2, 6
4845-044, Terras de Bouro

Terras de Bouro

Localizada na aldeia de Vilar-a-Monte, às portas do Parque Nacional da Peneda do Gerês, no norte de Portugal, a Casa do Eido é uma casa de campo, onde os hóspedes podem descansar, comer produtos locais e biológicos, numa fusão de comida tradicional portuguesa e contemporânea, e provar o vinho da casa. É possível ainda desfrutar da paz e tranquilidade do lugar, tomar o pequeno-almoço e sob reserva, refeições leves, nos terraços ou sala de jantar ou desfrutar da adega, biblioteca e piscina exterior de água salgada.

Casa do Juncal

  • hôtels

Rua Dr. Avelino Germano, 65 - Praça Condessa do Juncal
4800-150, Guimarães

Guimarães

A Casa do Juncal, situada no centro histórico de Guimarães, é fruto da recuperação de uma casa brasonada, com traça tipicamente minhota. Combinando as caraterísticas setecentista e históricas com design, arquitetura e cultura, tornou-se num espaço confortável, tranquilo e contemporâneo. É composta por seis suítes, das quais três com mezanino e uma suíte master, com 45 m2. Tem ainda uma sala de estar, onde são servidos os pequenos-almoços (escolhidos à carta na noite anterior) e um jardim interior, que faz as delícias de quem por lá passa.

Casa do Lagar de Tázem

  • hôtels

Rua Alberto Almeida Andrade Albuquerque, 22
6290-631, Vila Nova de Tazem

Gouveia

A Casa do Lagar está instalada num antigo lagar de azeite, que dá mote à decoração de todo o espaço, podendo mesmo ser observada no bar e na sala de convívio, a antiga maquinaria que efetuava o processo de transformação da azeitona em azeite. Os pormenores de requinte e sofisticação no conforto e funcionalidade estão presentes em toda a casa cujo interior pretende proporcionar momentos relaxantes a quem procura as paisagens serranas. No exterior há propostas de entretenimento e ocupação descontraídas como a piscina, o campo de minigolfe, ou ainda passeios de bicicleta pelas redondezas.

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