O restaurante do Real Abadia Congress & Spa Hotel, apesar de ter aberto as portas em 2013, assumiu a toda a carga histórica que o próprio hotel incorporou desde logo pela decoração a fazer lembrar espaços interiores monásticos. Num espaço confortável, a carta é, assumidamente tradicional, com um dos ex-líbris da região, a revelar todo o seu sabor apesar da apresentação mais cuidada: um delicioso frango na púcara.

À frente da cozinha do restaurante instalado no edifício da Ordem dos Médicos, em Sines, Luís Alves empresta os anos de experiência acumulada na alta cozinha para surpreender quem chega. O requinte da sala, decorada em estilo clássico, é acompanhado pela ementa que vai buscar os sabores locais para transformá-los em verdadeiras obras-primas, em especial no que diz respeito ao peixe.

O Prego da Peixaria, com um espaço amplo superior aos restantes restaurantes da mesma insígnia, proporciona diferentes ambientes, tanto no interior como no exterior, já que dispõe de esplanada. é vocacionado para famílias, com parqueamento de carrinhos de bebés, fraldário e atividades relacionadas com as artes plásticas. Destaca-se ainda o balcão, à volta de uma oliveira, que recebe luz natural de uma clarabóia.

Marco Gomes e Fernando Santos juntaram num só espaço as suas paixões, resultando o quadro num restaurante/galeria, onde arte e gastronomia andam de mãos dadas. O próprio edifício, na Rua de Miguel Bombarda, quarteirão das artes da cidade do Porto, corporiza uma arrojada capacidade de transformar, surpreender, reconvertendo um espaço de reparação automóvel num espaço de culto gastronómico ou numa obra de arte.

O Espaço Espelho de Água, situado em Lisboa, na margem do rio Tejo, é mais do que um simples restaurante. É aqui, ao lado do Padrão dos Descobrimentos, que gastronomia, arte e design, música, audiovisuais e a interculturalidade se cruzam e se espelham na carta e na decoração. Na cozinha é a fusão de sabores brasileiros, portugueses e africanos que se evidenciam.

O restaurante Jesus é Goês abriu em 2013 e tem apenas 16 lugares. Aqui pode comer uns miniburger à base de carne picada temperada com coentros frescos, alho, gengibre, malagueta, sumo de tamarindo, canela e cravinho, acompanhados de compota de malaguetas, além de especialidades como as chamuças de camarão, o xacuti de cabrito ou o sarapatel, é feito com as miudezas do porco.

o K.O.B. é um restaurante que coloca a carne como protagonista, atendendo às características mais especiais: a origem, o corte e a maturação. Aqui podem experimentar-se carnes de todo o mundo, e há ainda opções vegetarianas e de peixe, para os menos apreciadores. A oferta de entradas é diversificada e a carta de vinhos é também referência, de forma a acompanhar cuidadosamente as melhores carnes internacionais.

O restaurante Galispo prima por ser acolhedor e familiar e pelas especialidades da comida tradicional portuguesa, com uma boa relação qualidade-preço. O chateubriand impera nas escolhas de carne, assim como as tripas e o arroz de sarrabulho, assim como os filetes de polvo e os lombinhos de pecada com molho de marisco se sobressaem nos peixes. As sobremesas são de confeção caseira.

Instalado num moderno edifício, o restaurante A Harpa é um espaço amplo e requintado. Um amplo salão de design arrojado e uma esplanada bem enquadrada com o interior dão espaço à extensa oferta gastronómica da casa. A gastronomia selecionada pelo chefe Manuel Paula oferece um leque variado de pratos confecionados com mestria que alia a mais genuína tradição a sabores únicos e a uma requintada apresentação.

Situado junto ao mar, na marginal de Espinho, no restaurante Maragato pode saborear os pratos típicos da região. Num espaço acolhedor e tradicional, delicie-se com o conforto da comida caseira de qualidade aqui servida, de que é exemplo a caldeirada de peixe, a feijoada de chocos ou de marisco, e os arrozes de polvo, marisco ou tamboril, além de uma diversidade de peixe fresco grelhado.