O fabrico do chocalho é completamente artesanal e exige uma técnica complicada para se obter o som, o que depende da espessura da folha e da quantidade do metal utilizado. Cada chocalho tem um desenho (o "brasão") que representa a marca do artesão. Os chocalhos são colocados no pescoço de alguns animais, que servem de guias, à volta dos quais se reúnem os outros, quando pastam.

Sesimbra é muito conhecida pela riqueza das qualidades e sabores dos peixes e mariscos pescados nas suas costas, fruto da riqueza da sua fauna. A açorda de marisco é, por isso, muito apreciada na região. É também costume juntar a esta açorda peixe de lasca cozido, como o cherne e o tamboril, desfeito em lascas. A água de cozer estes peixes serve também para amolecer o pão.

No Bar Heritage não só pode tomar um porto tónico ou um vintage num cenário feito à medida da sua sofisticação, como ainda encontra muitas outras propostas de vinhos do Douro e espumantes a copo para ficar a conhecer a região da melhor forma: através da prova. Com apresentação fotogénica e convidativa, o seu lanche ou a sua happy hour vai ser um momento feliz para si e uma tendência adorada no instagram.

Na Quinta dos Magusteiros, em Tabuaço, escolhem-se os melhores ingredientes da região para confecionar menus criativos e de qualidade. Para além da qualidade gastronómica, é um espaço que aposta no conforto rodeado por uma bonita paisagem sobre os vales do Douro-Sul. Cabrito, leitão assados e bacalhau à Magusteiros são os pratos mais emblemáticos da casa. O restaurante só abre ao domingo ao almoço ou mediante reserva.

O restaurante Guilty Parque das Nações é um verdadeiro espaço de convívio e o novo hotspot da zona oriental de Lisboa. O ambiente descontraído e o menu onde pizzas, hambúrgueres massas e saladas são as estrelas, com assinatura do chefpreneur Olivier da Costa, tornam este restaurante o local ideal para um almoço com colegas de trabalho, um jantar de grupo ou para beber um copo com os amigos.

O restaurante Dona Quitéria é o novo espaço de petiscos portugueses do Príncipe Real. A antiga mercearia de 1870 manteve parte da decoração, complementada com algumas peças de antiquário, e serve agora pratos para partilhar e recordar os cozinhados da avó. Pataniscas grelhadas com arroz de feijão, espetadinhas de morcela e maçã ou ovos com farinheira (ovos estrelados!) são algumas das propostas deste pequeno espaço acolhedor.

Com vista para a Barragem de Santa Luzia, o restaurante As Beiras, no Casal da Lapa na Pampilhosa da Serra usa a vista como um dos maiores atributos. De facto, é impressionante a vista da água do rio, perfeita para abrir o apetite. Experimente a morcela caseira como entrada, os maranhos, o cabrito ou a chanfana como pratos principais, mas não termine a refeição sem experimentar a tigelada ou então, o caseiro arroz doce.

O restaurante Vinho Sem Princípio, em Lisboa, é uma casa de petiscos e de gastronomia portuguesa e, obviamente, uma casa de vinhos. À sexta-feira e ao sábado encerra apenas às duas da manhã, para quem tiver a barriga a dar horas durante a noite. O caldo verde, as filetes de sardinha, a morcela de arroz assada e o pudim de pão são apenas algumas das especialidades da casa.

Aqui, conjugam-se Casas de Campo com uma quinta pedagógica certificada para a sustentabilidade. Dispõe de 3 casas e uma suite, onde irá vivenciar uma verdadeira experiência no campo em comunhão com a natureza e as tradições da aldeia, na companhia dos animais da quinta.

Situada no coração do Parque Natural de Montesinho, encontra-se a aldeia de Meixedo. Esta casa típica transmontana, foi recuperada com a preocupação de manter o espirito e caracter da construção original em pedra. O sítio ideal para descontrair, relaxar e desfrutar da Natureza.