Ao chegar ao restaurante Carias, em Goães, salta à vista o cartaz que indica que há papas de sarrabulho. De outubro a maio é este o destino de muitos apreciadores desta iguaria, que não dispensa uns bons rojões à moda do Minho a acompanhar. Sempre em doses generosas, que podem ser divididas por duas pessoas, o bacalhau assado com batata a murro, a posta mirandesa, o coelho e o cabrito assados no forno são também argumentos de peso que saem de uma cozinha com bons sabores regionais. À sexta-feira é dia de pão caseiro em forno de lenha e petingas …

O Zambeze Restaurante propõe sugestões baseadas na cozinha tradicional portuguesa, nomeadamente beirã, e moçambicana. Na base do conceito está a união entre as regiões das Beiras (portuguesa e moçambicana). Caril de caranguejo, Camarão com quiabos e leite de coco, Camarão à Laurentina e Frango à Zambeziana com batata frita são alguns dos pratos emblemáticos com sabor a África. O cabritinho e o bacalhau ajudam a representar Portugal. A decoração ostenta diversos elementos emblemáticos da cultura portuguesa, entre os quais peças de faiança Bordallo Pinheiro. A esplanada, com capacidade para 100 pessoas, proporciona uma vista fantástica sobre a cidade de Lisboa …

Na Herdade da Barrosinha, o enoturismo é apenas uma parte de tudo o que se faz e produz com o selo da Companhia Agrícola da Barrosinha (vinho, gado bovino, arroz, cortiça, pinha e caça). A poucos quilómetros de Alcácer do Sal, o restaurante usufrui da localização e da produção local, oferecendo uma carta que se renova a cada semana. Vai, certamente, encontrar pratos de caça, mas também Bacalhau à "Barrosinha" e Hambúrguer de touro bravo. Aos domingos, fique atento ao buffet de cozido. Harmonize com os vinhos brancos e tintos da casa. A Herdade da Barrosinha oferece ainda muitas experiências …

Localizado numa zona nobre de Lisboa, junto ao Campo Pequeno, assume-se como um espaço acolhedor, moderno, com opção para fumadores e não fumadores, onde um aquário elegante divide as duas salas. Aposta claramente no conceito da cozinha tradicional portuguesa, trabalhando com produtos nacionais de excelência. Nos vinhos, há uma aposta forte para que seja uma bandeira do restaurante. A carta de vinhos contém 240 referências, das quais 63 estão disponíveis a copo, havendo uma preocupação constante com a sua conservação. A casa organiza eventos e tem como hábito participar em concursos gastronómicos também eles relacionados com o vinho e com …

A Taberna do Chico Rosa, em Benavente, é um espaço moderno, bem disposto, com as cadeiras às cores, que pretende trazer alguma alegria e modernidade ao panorama da restauração da região. Mas tamanha alegria não significa que se corte com o passado, gastronomicamente falando, uma vez que as receitas antigas todos os dias aparecem à mesa. Não há carta neste restaurante. Os pratos são feitos consoante o que há nos mercados das redondezas, mas saiba que pode contar com enguias fritas ou ensopado, na altura delas, com maõ de vaca com grão ou com burras no forno. No tempo frio …

Toda a gente sabe que Lisboa tem uma luz incomparável. O que alguns ainda não sabem é que essa luz, apreciada ao longe na margem sul do Tejo, é ainda mais bonita. No Monte da Caparica, que podia bem ser a oitava colina tal a panorâmica da cidade, fica a Quinta do Tagus Village, uma quinta familiar (onde viveu Rafael Bordalo Pinheiro), agora convertida em hotel de charme. Dizer que tem uma localização privilegiada é redutor, já que de lá, da piscina escavada no monte na linha da frente do rio, da esplanada do restaurante e do jardim se avista …

O Altis Grand Hotel, situado no centro da cidade de Lisboa, encontra-se apenas a dez minutos do aeroporto e a dois passos dos bairros históricos. Este requintado hotel dispõe de quartos luxuosamente equipados, dois restaurantes, três bares, doze salas de conferências e seis salas vocacionadas para outros eventos, Business Center e Health Club, entre outros serviços. Em 2011, os seus quartos e o hall de entrada foram totalmente remodelados, incluindo agora um novo bar – o Lobby Bar. Conta também com o GSpa by Altis Grand Hotel, um novo espaço dedicado a melhorar a saúde e bem-estar. Um Medical spa …

Nasceu das cinzas da antiga Pensão Sota, onde gerações seguidas passaram férias. Decorado com simplicidade e uma elegância sóbria, personifica o sonho de dois irmãos em dotarem a cidade de um hotel onde os pequenos detalhes fazem toda a diferença. Tem apenas 17 quartos, divididos por singles, duplos e superiores, estes últimos com varandas, onde se respira o fervilhar urbano e se avista todo o azul do mar. Mas não se vai ficar por aqui esta unidade hoteleira. Ao lado, num igualmente edifício histórico, vão nascer mais 12 quartos. Como complemento, dispõe também um restaurante, especializado no serviço de cataplanas …

A Baiona Guesthouse é uma casa elegante datada de 1950 totalmente restaurada, constituída por 4 quartos, 3 dos quais suites e com um terraço partilhado. No restaurante, com cozinha de autor, pode optar por tomar o pequeno-almoço na varanda ou na sala. As diversas salas de estar e a biblioteca-escritório servem de palco a amenas conversas. As inúmeras janelas da casa deixam entrar o sol e o brilho da manhã. Envolta numa natureza rica, apresenta grandes facilidades, tais como piscina exterior e campo de ténis. A propriedade dispõe de pequenos percursos pedestres onde poderá seguir as margens do Rio Vizela. …

Com a abertura deste hotel, no final de 2015, inaugurou-se um novo ciclo na hotelaria do Funchal. Não se construiu um novo edifício, antes de recuperaram cinco para fazer nascer uma unidade de charme, com 81 quartos, modernos e muito confortáveis. Alguns dispõem de agradáveis varandas e outros até estão equipados com kitchenette. Acima de tudo, percorre-se a história da cidade através da sua arquitetura, incluindo uma mansão, pátios e jardins. A fantástica piscina exterior aquecida com solário panorâmico é um verdadeiro bilhete-postal. O hotel conta ainda com Spa, onde não falta uma piscina de hidroterapia, um restaurante com cozinha …