Este pudim de requeijão é fruto da influência dos grandes queijos de qualidade que se produzem um pouco por toda a Beira Alta. Em Manteigas, o requeijão é confecionado na preparação deste delicioso pudim e também em bolinhos ou broas preparadas com base neste ingrediente tradicional.

Para além de ser uma casa de visita incontornável pela sua grandiosidade, é também um dos locais de onde sai a produção do Alvarinho em Monção. Maria Hermínia Silva d'Oliveira Paes dirige a produção do vinho, que aqui é também engarrafado, com a marca Quinta da Brejoeira.

A abóbora revela-se normalmente um bom acompanhamento para pratos de peixe frito. A cherovia, raiz cultivada na Covilhã, apresenta forma de uma cenoura com sabor misturado de nabo e cenoura. Dadas as suas características, deve ser cozida em água e sal antes de ser passada pelo polme.

A Adega Vila Alentejo é um dos espaços a visitar no complexo da Herdade dos Gorus. Possibilita a visita às caves e prova de vinhos produzidos na herdade. Dispõe de wine-bar, loja de vinho e restaurante. Os preços das visitas e provas variam dos 5€ aos 25€.

Prato muito antigo da gastronomia da serra da Estrela, a sua receita tem sido recuperada nos últimos tempos, sendo a carqueja uma erva aromática com sabor forte, também muito apreciada na preparação de infusões. Sendo uma erva bravia, talvez por isso os cozinhados adquiram um sabor característico.

Evento de música ao vivo · Bar · Bar e restaurante de tapas Um espaço agradável onde poderá provar as especialidades da casa, como francesinha especial, bife à Peter e uma variedade de tapas, acompanhadas de fabulosas cervejas especiais, sangria e muitas outras bebidas, e música ao vivo...

Este museu divide-se em vários espaços que edificam um discurso museológico contínuo com especial enfoque na história do Aproveitamento Hidroeléctrico da Serra da Estrela. Este sistema electroprodutor é composto por 6 centrais hidroelétricas em funcionamento e 2 centrais desativadas, construídas entre 1909 e 2003.

Instalado no Porto desde 2002, proveniente da Expo 98, pretende chamar a atenção para a importância da água, através de um conjunto de experiências lúdicas e científicas. O edifício beneficia da integração no Parque da Cidade, o maior área arborizada do Porto e o maior parque urbano do país.

Ka Sushi Cave é mais do que um simples restaurante de sushi, Ka Sushi Cave é uma total experiência de sabores, onde a qualidade dos produtos vem ao de cima, da frescura do sashimi aos vegetais, e o cuidado especial e a mestria do nosso sushi chef.

Um espaço despretensioso, mas com apontamentos modernos que dão vida à casa. Servem comida essencialmente saudável, dão preferência aos ingredientes biológicos e não utilizam plástico em nada. Os menus de brunch estão disponíveis até às 12h30 e, ao fim de semana, durante o dia todo.