O Restaurante Comendador Silva, em Óbidos, é conhecido e caraterizado pela sua atmosfera de bom gosto e bem-estar. A cozinha tem na base os sabores tradicionais portugueses, combinando influências de todo o mundo de forma criativa e requintada. A excelência do serviço e a garrafeira composta pelos melhores vinhos nacionais completam a receita que fazem deste maravilhoso espaço uma das principais referências gastronómicas da região.

O Espaço Espelho de Água, situado em Lisboa, na margem do rio Tejo, é mais do que um simples restaurante. É aqui, ao lado do Padrão dos Descobrimentos, que gastronomia, arte e design, música, audiovisuais e a interculturalidade se cruzam e se espelham na carta e na decoração. Na cozinha é a fusão de sabores brasileiros, portugueses e africanos que se evidenciam.

Revestido a folha de ouro, o forno domina o espaço e justifica o nome do restaurante. O Forno d'Oro é a segunda aventura italiana do chefe Tanka Sopkota, também responsável pelo restaurante Come Prima, igualmente em Lisboa. Na vasta ementa, pode encontrar muitas variedades de pizzas, mas também massas frescas, risottos, peixes e carnes. Dispõe ainda de uma boa oferta de cervejas artesanais.

Mário Ribeiro é o chef que lidera este projeto inovador em Almada. Com uma decoração descontraída que convida a momentos relaxantes, este espaço serve especialidades únicas de cozinha contemporânea, como carpaccio de lírio dos Açores braseado com azeite e alho e molho cítrico trufado, ou tacos de lavagante flamejado com pickle de maçã verde e maionese japonesa, não esquecendo os clássicos da cozinha japonesa.

O restaurante Jesus é Goês abriu em 2013 e tem apenas 16 lugares. Aqui pode comer uns miniburger à base de carne picada temperada com coentros frescos, alho, gengibre, malagueta, sumo de tamarindo, canela e cravinho, acompanhados de compota de malaguetas, além de especialidades como as chamuças de camarão, o xacuti de cabrito ou o sarapatel, é feito com as miudezas do porco.

Literalmente à beira-mar, possui uma vista deslumbrante e incomparável sobre o Atlântico, oferecendo uma cozinha centrada na frescura e no sabor autêntico do peixe e marisco português. Num ambiente elegante e descontraído, convida a descobrir as especialidades tanto do mar, como de carne, havendo sempre algo mais para descobrir. Esta é uma experiência gastronómica que celebra o Atlântico em toda a sua essência.

O Miradouro da Villa é um Café, Bistrô com loja de sabores regionais, dirigida aos Turistas que visitam Sintra e querem apreciar a gastronomia Portuguesa em ambiente romântico. Localizado no Miradouro da Ferraria, 4, no centro histórico da Vila, é um espaço de paragem obrigatória pela gastronomia e a localização privilegiado da esplanada que mostra a natureza de Sintra, com os Palácios e os Monumentos Municipais envolventes.

Abriu recentemente em Lisboa e já é um caso de sucesso: Trata-se um franshising de Montaditos, um petisco tipicamente espanhol, as caraterísticas tapas entre duas fatias de pão. Saladas, sopas e petiscos variados, além de tábuas de degustação, completam a ementa. O espaço, ao Príncipe Real, costuma ser pequeno para tantos pedidos, espoeciualmente ao domingo quando há uma vasta seleção de petiscos por €1.

Localizada em Sintra, A Raposa é conhecida pela variedade de chás que oferece, pelos jantares gourmet de excelente qualidade e degustações vínicas. O espaço, datado de 1888, com tecto pintado a fresco, iluminado de candeeiros e velas, envolve o cliente num ambiente de charme e requinte, resultando numa experiência incrivelmente agradável. Às sextas, sábados e domingos os jantares são acompanhados por música ao vivo.

O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.