Se existe a capital do chícharo é sem dúvida Alvaiázere, onde inclusive se comemora anualmente, em outubro, o Festival do Chícharo. Esta leguminosa é cultivada ancestralmente como legume comestível. Pode ser confecionado de várias formas, sendo que normalmente é sempre acompanhado com azeite, couves e broa.

Esta é uma sobremesa tradicional de Vila do Conde, normalmente servida depois dos fritos e após a Missa do Galo, no Natal. Como o nome indica, esta iguaria é feita à base de vinho quente de várias qualidades, misturado com gemas de ovos e bocadinhos de pão.

Apesar de serem confecionadas durante todo o ano, estas broas de mel com amêndoa são consumidas sobretudo na Páscoa e Natal, mas também no dia de Todos-os-Santos. Normalmente presentes nas feiras regionais, estes bolos pequenos são ovais, escuros e decorados com meia amêndoa.

Apesar dos pratos de peixe não se apresentarem como especialidade gastronómica da região, há no entanto tradição na confeção do carapau. Em tempos era mais difícil encontrar este peixe na zona, uma vez que era transportado em caixas de folha especialmente concebidas para o efeito.

A marca "Porto Rozès" foi fundada por Edmond Rozès, filho de Ostende Rozès e responsável pelo aparecimento, no ano de 1855, da Casa Rozès, em Bordéus. Com entrada gratuita, é possível visitar as caves, onde são efetuadas provas de degustação com o Douro como pano de fundo.

Bar de cerveja · Café · Pub O Bar da Ramada foi projectado para ter um funcionamento tanto de cafetaria, com café artesanal de especialidade, como de bar, com várias torneiras de cerveja de barril. Ao Sábado á noite tem música ao vivo com um DJ convidado.

Statue en bronze, sur base en marbre, rendant hommage a Gonçalo Mendes de Maia "O Lidador", héros de la Fondation de la Nationalité, dont le 1º Roi du Portugal D. Afonso Henriques, nomma son Avancé. La statue est signée par le sculpteur Lima de Carvalho.

Nesta petisqueira a lista é curta mas serve bem para não sair daqui com apetite. O famoso pão de Ul faz as honras da casa, na companhia de uma tábua de presunto e queijo, chouriça assada ou ovos com presunto. Ao sábado há também caldo verde.

Restaurante simples, O Reis situa-se no centro da vila de Sátão. Aqui encontra uma cozinha simples dedicada à tradição e aos produtos regionais. Chanfana, cozido à portuguesa, bacalhau podre ou assado no forno, bacalhau com broa e vitela no forno são alguns dos pratos mais típicos.

Comida saudável sem fundamentalismo é o lema deste acolhedor restaurante, onde predomina a madeira e os verdes. Localizado bem no centro de Lisboa, aqui poderá encontrar desde os famosos pokes a pratos vegetarianos, vegan, de peixe e de carne. Para terminar, conte com sobremesas sem açúcares processados.