O antigo Palácio dos Castros datado do século XV deu lugar a um novo hotel de charme com cinco estrelas na Rua de Santiago, onde se financiaram muitas das viagens dos descobrimentos, onde Cristóvão Colombo se casou e onde começou o célebre Caminho de Santiago. O hotel, recuperado em 2014, dispõe de 19 elegantes e requintados quartos e suítes com vista, desde os telhados típicos de Alfama até ao rio Tejo. O Café da Audrey, o Bar do Manny e o Restaurante Fábrica de Santiago estão disponíveis para tornar a estadia ainda mais agradável e exclusiva. O casal de proprietários …

O design é simples mas resulta de uma obra pensada ao pormenor cuja construção privilegiou as matérias-primas locais, como a madeira embutida nos quartos e nos elegantes varandins com vista para o monte, permitindo desfrutar em pleno da serenidade da planície alentejana. Com 24 quartos decorados em conformidade com o resto do espaço, oferece ainda uma guesthouse para famílias mais afastada do bloco central. A piscina panorâmica com alpendre, junto ao restaurante (que tem a particularidade de ter a cozinha aberta para a sala de jantar) é ponto de encontro entre hóspedes, tal como a requintada sala de estar com …

A sopa da pedra está intimamente ligada a uma lenda, que conta a história de um frade que, cansado após uma longa viagem, bateu à porta de uma casa e pediu uma panela emprestada para fazer uma sopa, de pedra. O que inicialmente seria uma sopa simples acabou por se tornar numa sopa bem condimentada, uma vez que o frade aproveitou a curiosidade dos donos da casa para, aos poucos, pedir mais ingredientes. No fim, o frade retirou a pedra da panela e guardou-a para uma nova oportunidade. O facto é que a receita desta magnífica sopa é hoje muito …

O hotel surge da recuperação integral de um edifício Arte Nova, prémio Valmor atribuído ao Arquiteto Adães Bermudes em 1908, ano da sua construção. Passados 109 anos, o projeto renasce, harmonioso, autêntico e totalmente reabilitado pelo Arquiteto Pardal Monteiro que se preocupou em preservar a sua génese tanto nas fachadas como no interior do edifício. Enquanto a Arte Nova reafirma o seu esplendor no exterior do hotel, no interior as referências são dadas pelas obras dos artistas portugueses Bordalo II, SuperVan, David Oliveira e Irmãos Marques. Desafiados a reinterpretar o tema naturalista de Adães Bermudes, cruzando-a com as vivências do …

A devoção a Nossa Senhora da Guia começou a ter uma maior implantação em Loriga, nos anos antecedentes a 1884, ano da construção da primeira capela. Os negociantes Loriguenses de lã, nas suas viagens pelo Minho, viram junto à Foz de um rio uma ermida em honra dessa Virgem e desde logo pensaram também poderem ter na sua terra uma capela em sua honra. O local onde está situada a capela de Nossa Senhora da Guia, era outrora conhecido pelo monte de "Gemuro". A primeira festa em honra de Nossa Senhora da Guia foi realizada em 6 de Outubro do …

O restaurante Espadarte, insere-se no SANA Sesimbra Hotel, a escassos metros da praia de Sesimbra, o que lhe permite oferecer uma agradável vista para o mar, em especial da sua esplanada. Filete de robalo grelhado com açorda de camarão e coentros, no peixe e lombo de veado corado com puré de castanhas e espinafres salteados, na carne, são as sugestões deste restaurante que oferece não só pratos típicos de Sesimbra, mas também uma variedade de pratos típicos portugueses. Para quem queira embarcar numa experiência gastronómica mais completa sugere-se o menu de degustação (€30), onde é possível descobrir combinações e paladares …

Situado no centro da vila, no piso térreo do Hotel Villa Aljustrel, assume-se como um espaço requintado que não descura os bons sabores da terra. Foi buscar o nome à base da matéria-prima que tempera os diversos partos regionais - o azeite - e que, aqui, é estrela logo nas entradas, numa simpática degustação acompanhada do típico pão alentejano e de azeitonas temperadas. Da cozinha chegam propostas como o javali estufado com castanhas e maçã reineta, migas com carne de alguidar e polvo assado. A carta de vinhos aposta em títulos regionais de referência e a ementa contempla sugestões de …

Trata-se de um espaço de grande elegância e requinte, com uma pequena varanda contemplativa para o Rio Cávado, que corre a pouca distância. A experiência na arte da restauração já vem de longe – mais de duas décadas -, ainda que esta (nova) localização tenha apenas cinco anos. Destaca-se o bacalhau à Dona Elvira, de posta farta, mas também o arroz de robalo com gambas, a pescada com arroz de grelos e os filetes de polvo. Nas entradas, não desperdice a broa e os folhados de camarão. Elogie-se as sugestões de vinho do Porto para harmonizar com as diversas sobremesas, …

O restaurante Adega Regional Tatana, localizado em Carvalhosa, é um espaço muito rústico e típico, onde o visitante apenas tem de se sentar para a comida começar a chegar à mesa. As entradas são muitas e variadas, desde presunto e queijo, a pataniscas, moelas, panados e rojões. Segue-se o prato principal, lombo e bife grelhados, acompanhados por salada e batatas fritas. Para finalizar as sobremesas: ananás e docinhos com mel. Os vinhos da casa, o licor caseiro e o café também estão incluidos neste menu, de 15 euros. De salientar que esta casa só abre ao almoço mediante reserva, mas …

A Casa do Xisto, situado em Paredes de Coura, é um restaurante que começou por ser uma sala de prova de produtos regionais. Hoje em dia, tem capacidade para acolher 380 pessoas, pelo que costuma organizar muitos eventos de grupo. Inserido no parque de pesca desportiva, com o qual partilha o nome, a truta chega à mesa de diversas formas: as pequenas de escabeche, as médias grelhadas e as grandes assadas no forno. O bísaro, de produção própria, também é destacado na carta, sendo o cachaço ou os rojões deste animal acompanhados pelo já famoso arroz das matanças. O javali, …