L'hôtel Vila Porto Mare, les différents restaurants ont la supervision du chef Rania Mahmoud. Un autre point fort dans cet hôtel, le restaurant Il Basilico, qui, comme en témoigne le nom, est votre cuisine de saveurs italiennes. La grande nouveauté de 2014 est l'expansion de l'espace, qui a maintenant un nouveau salon. Avec un pool\/snack-bar et « cuisine ouverte » où le pizzaiolo prépare direct les pizzas, fournit l'environnement idéal pour les tapas et dégustation de vin, avant les repas. À l'étranger, a une nouvelle bière en terrasse en bois avec des canapés. Le restaurant a une connexion wi-Fi gratuite …
A localização ajuda na fama deste recente restaurante italiano em Lisboa, mas não explica a razão pela qual cada vez mais pessoas descem as escadinhas em calçada portuguesa para encontrar a sala, quase escondida em frente a um dos símbolos da nação. Fica mesmo em frente da Assembleia da República e isso nota-se, em especial ao almoço, pelas caras habituais nas notícias que, nestes dias ali vão reunindo entre um prato e outro. Mas, o que torna famoso o restaurante Il Matriciano é a cozinha praticada, mais do que de inspiração italiana, genuinamente vinda de Itália e servida por italianos …
