Un menu « loco » et unique, servi uniquement au dîner et signé par le chef Alexandre Silva. Un avertissement pour les sens, car le dîner est vraiment unique, pour la « simple » raison que les deux menus de LOCO (l’un de 14 et l’autre de 18 Moments, en quatre mouvements) changent de semaine en semaine, selon le goût des produits disponibles. Le restaurant a été récompensé d’une étoile Michelin.

Installé dans le luxueux palais Le Monumental, ce restaurant gastronomique sert une cuisine d’auteur aux influences françaises. Découvrez le talent et l’excellence de la cuisine du Chef Julien Montbabut.

Nasceu de uma paixão familiar e transformou-se num dos destinos gastronómicos mais autênticos do Minho. Com um ambiente acolhedor e familiar, a cozinha aberta permite aos clientes acompanhar a preparação dos pratos. A comida tradicional portuguesa, com ênfase em pratos de forno e grelhados, é a especialidade da casa. Não falta ainda uma extensa carta de vinhos, para uma experiência completa.

La portorité des plats de Feitoria s’accorde parfaitement avec le concept de l’hôtel où il est installé, dédié aux Découvertes. Ainsi, nous nous sommes mis en route pour chaque menu, en travaillant sur la fusion des influences et en indiquant des chemins, de nouveaux chemins pour la gastronomie portugaise.

Situé sur le toit de The Views Baía, il dispose d’une cuisine simple où, sans fioritures, les saveurs désarment ceux qui les goûtent. Une cuisine moderne d’une qualité éprouvée qui a décroché la première étoile Michelin en 2024.

Restaurante com um ambiente rústico e acolhedor. Aposta na comida tradicional e em receitas familiares, reconfortantes e cheias de sabor, mas apresentadas de uma forma elegante e atrativa.

Dans l’ancien Solar do Vinho do Porto, un paysage sublime sur le Douro sert d’inspiration aux « essais sensoriels » que le chef Vítor Matos promet de fournir. L’histoire et le raffinement se conjuguent avec des dégustations avec cuisine en direct, tradition et notes d’auteur. Le menu, toujours dynamique, propose des plats classiques de la cuisine portugaise avec un soupçon de modernité, mettant toujours l’accent sur les produits frais, les tendances saisonnières et la redécouverte de palais uniques.

Espaço simpático e acolhedor, remodelado em 2018, a servir bons pratos regionais.

Le Lúria est un des restaurants plus connus dans la région à prendre et dans les deux salles à manger qui défilent des plats régionaux et une cuisine portugaise traditionnelle. Ouvert en 1979, le nom signifie « port des lapins ».

Le restaurant Carvalheira, près de Ponte de Lima, est une salle rustique, très confortable, avec une cheminée pour les jours plus froids, idéales pour profiter de la qualité des saveurs de la cuisine régionale.