Itinéraire court, commençant et se terminant au Parque de Merendas de São Brás, dont l'attraction principale est les anciennes Relheiras de Carros de Bois, une marque du passé rural de Ramo Grande.

Ce village dispose d'une plage de rivière, baignée par la rivière Paiva. Le village possède des maisons en schiste et, même sans habitants, en été, la place se remplit auprès des touristes.

Bar où règne la décoration avec des éléments artistiques. Ses murs sont peints en noir et ornés de miroirs et de lustres qui scintillent dans les plafonds, résultant dans un environnement relaxant.

O lingueirão é um molusco bivalve muito utilizado no Algarve em muito pratos tradicionais, sendo a sopa o mais comum. De preferência devem ser adquiridos frescos, se possível ainda vivos e consumidos no próprio dia.

A manufatura de tapetes foi iniciada pelos mouros, que, provavelmente, empregavam fios de lã. Com o incremento do turismo iniciou-se a exportação de tapetes de Arraiolos, dando origem a diversos centros de produção no país.

Inicialmente confecionado apenas em casas particulares, o bolo lêvedo popularizou-se e pode hoje ser adquirido em estabelecimentos comerciais. Parecido com panquecas, é servido simples ou recheado com queijo, fiambre ou mel.

Trata-se de elementos decorativos utilizados em festas populares. Os arcos de romaria, por exemplo, são encimados por uma cruz e os arcos de casamento são decorados com corações e pombas brancas.

Penacova tem-se afirmado nos últimos anos como a capital da lampreia. Todos os anos, Penacova acolhe o famoso fim de semana da lampreia, que recebe inúmeros visitantes nos vários restaurantes do concelho.

O lingueirão costuma ser pescado com uma adriça, de forma a retirá-lo dos buracos das rochas onde se esconde. É aproveitado, sobretudo, para confecionar o arroz de lingueirão, prato muito apreciado no Algarve.

Prato de arroz cozinhado com todo o sortido de marisco (mexilhão, berbigão, amêijoa, camarão, peitos de caranguejo, pernas de lagosta e lulas), serve-se bem solto. Prato muito apreciado nas zonas costeiras.