Póvoa de Varzim

Les plages de Póvoa de Varzim ont toujours eu une grande influence dans la ville, dictant les axes de son développement et revendiquant la pêche et cueillette des Sargasses comme essentielle dans l'économie locale. Depuis la fin du XIXe siècle, ces plages deviennent encore plus pertinentes à la subsistance de la région à créer le tourisme balnéaire, qui encore aujourd'hui est le facteur le plus important du développement de la métropole. Dans cette région il y a un type d'agriculture unique dans le monde, actuellement en danger d'extinction : les champs de la table de mixage. Encore visibles dans les paroisses de Estela et Aguçadoura, les mélangeurs sont constitués d'une fosse large et rectangulaire qui s'ouvre sur les plages de sable. Dans les coins des fosses, appelés « 4 vallées », y a des vignes cultivées, étant le raisin affiné par la chaleur du sable. N'oubliez pas, par conséquent, de prouver le grand vin de la région, de cette technique artisanale ! La gastronomie de Póvoa de Varzim se divisent en deux aspects : d'une part, la région de Minho influences où prédominent les plats de viande et, d'autre part, la tradition de pêche povoan qui provoque le poisson à une constante. Ses spécialités sont merlu à Poveira (Poveira merlans), de la sardine de riz et de poisson. Pour le dessert, essayez le pain grillé Français et les nouilles. En ce qui concerne l'artisanat poveiro, beiriz tapis ou chiffons, l'orfèvre, Linnen, miniatures et chandails d'embarcations typiques de la région.

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Où dormir à Póvoa de Varzim

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