As mesas com toalhas aos quadrados e a loiça em barro ajudam a criar ambiente tradicional, que se adapta na perfeição às propostas que saem da cozinha. Comece a viagem com uns ovinhos com farinheira, continue com uns abanicos e termine com um bolo rançoso. Dê especial atenção à carta de vinhos e peça sugestões de harmonização ao dono da casa.

Il ne reste que quelques vestiges du Paço dos Cunhas du XVIIe siècle. Cette construction pionnière a eu une influence décisive sur les demeures baroques portugaises du XVIIIe siècle. La Casa do Soito, élégante demeure du XVIIIe siècle, s'inspire du Paço dos Cunhas, avec sa façade percée d'ouvertures courbes encadrées et sa corniche centrale en arc. Le jardin, avec ses statues, ses parterres de fleurs, ses balustrades et ses bancs recouverts de carreaux baroques, est un véritable attrait.

Os pinhões são um ingrediente muito utilizado em pratos típicos e doces um pouco por todo o Alentejo. As pinhoadas são um bom exemplo, sendo que facilmente se podem provar em Alcácer do Sal. Desconhece-se a sua origem e a quando remontam, mas estão em Alcácer há muito tempo, pois a produção de mel e pinhão nesta zona vem do tempo dos romanos e a junção destes dois ingredientes já era feita pelos muçulmanos (séculos IX e X) num manjar que estará na base da pinhoada.

O edifício espaçoso, de três andares, tem uma carta eclética dentro do que se refere a formas distintas de apresentar e conjugar este petisco tão português com uma nova roupagem: o comum pastel de bacalhau mas com recheio de queijo da serra. Logo à entrada do espaço pode assistir à confecção ao vivo do petisco. A casa está aberta todos os dias entre as 10h00 e as 20h00. Sugere-se que a iguaria seja acompanhada por néctares produzidos nos socalcos do rio Douro: o Vinho do Porto.

O restaurante Sabores da Quinta, em Molares, passa facilmente despercebido, se não for com atenção às placas. Perdido no meio do campo, entre o verde da paisagem, o que não passa despercebido são as iguarias que serve, recorrendo aos mais genuínos produtos, cultivados e criados nas proximidades. O lombelo com castanhas no forno a lenha, a vitela ilhada no forno a lenha e o arroz de cabidela destacam-se da vasta carta, bem como a lista de vinhos. As rabanadas de vinho tinto e os marmelos assados encerram com chave de ouro a refeição.

Monument reconstruit au XVIIIe siècle, dont l'intérieur présente une seule nef. Au-dessus de la porte principale se trouve un fronton interrompu surmonté d'une fenêtre avec, au sommet, les armoiries du Portugal. La chapelle latérale de Nossa Senhora da Conceição se distingue à l'intérieur ainsi que les différentes niches sur les côtés.

Affluent de la rive gauche du fleuve Cávado, qui se dresse entre les chaînes de Barroso et de la Larouco. A 37 km de long et il est de ce fleuve que sont le potentiel hydroélectrique des barrages de Alto Rabagão et Venda Nova. Accès à la source se fait à pied, après Codeçoso.

Architecture religieuse, vernaculaire. Chapelle de l'espace simple, unique usine longitudinal, avec couverture homogène dans la fausse voûte en bois. Façade principale avec les travées déchirées dans axe composée de portail, flanqué par Windows et de petits télescopes. Façades couronnés dans la corniche, le latéral gauche déchiré par l'imposte de la porte. Intérieur avec chœur néoclassique retable. En plein cintre des lépidoptères des années 1500.

Église paroissiale de XVIe siècle de la nef avec des chapelles latérales et transept simulant un travées de temps sur le corps et dans la sacristie. Possède une chapelle voûtée de quartelas et le retable du sacrement, fin de la Renaissance, tous deux en pierre. Les carreaux figuratifs de fabriquent coimbrão du XVIIIe siècle et conservent des éléments architectes et sculptures du XVIe siècle.

Église romane du XIIe siècle, intégrée à un couvent fondé en 1067, construite en pierre de taille de granit. Elle présente un portique à trois archivoltes soutenu par six colonnes à chapiteaux sculptés et abaques saillants. La rosace de la façade principale est de style gothique. L'intérieur comprend une nef unique, couverte de boiseries, et un chœur circulaire voûté à deux travées, agencé sur deux niveaux.